Tarte aux patates douces Recette, Taste of Home
Ingrédients
- 1/3 tasse de beurre ramolli
- 1/2 tasse de sucre
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 3/4 tasse de lait évaporé
- 2 tasses de purée de patates douces
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- sel 1/4 cuillère à café de
- Une coquille de pâtisserie non cuite (9 pouces)
instructions
Dans un bol, crémer le beurre et le sucre. Ajouter les œufs; bien mélanger. Ajouter le lait, les patates douces, la vanille, la cannelle, la muscade et le sel; bien mélanger. Verser dans le fond de tarte. Faire cuire au four à 425 ° pendant 15 minutes. Réduire la température à 350 °; cuire 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Cool. Conserver au réfrigérateur. Rendement: 6-8 portions.
Faits nutritionnels
Une tranche: 372 calories, 18 g de graisse (graisse saturée 9g), le cholestérol de 86 mg, 300 mg de sodium, de glucides de 48g (sucres 25g, fibre de 2g), la protéine de 6g.
- 1/3 tasse de beurre ramolli
- 1/2 tasse de sucre
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 3/4 tasse de lait évaporé
- 2 tasses de purée de patates douces
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- sel 1/4 cuillère à café de
- Une coquille de pâtisserie non cuite (9 pouces)
- Dans un bol, crémer le beurre et le sucre. Ajouter les œufs; bien mélanger. Ajouter le lait, les patates douces, la vanille, la cannelle, la muscade et le sel; bien mélanger. Verser dans le fond de tarte. Faire cuire au four à 425 ° pendant 15 minutes. Réduire la température à 350 °; cuire 35-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Cool. Conserver au réfrigérateur. Rendement: 6-8 portions.