The Old Hen - Comment faire Bacon et pommes de terre roses - The Old Hen
De temps en temps, je me arrête le déplacement et regarde dans le néant avec une étincelle dans mes yeux. Ma famille et d'autres qui me connaissent savent bien cela signifie que quelque chose est sur le point de se produire. La seule inconnue est la façon dont fou les résultats seront. J'aime rêver fou.
Il y a quelques mois, je crazied jusqu'à ce lard - fleurs de pommes de terre et les ont servis aux clients B-B. Je ne crois saison des Fêtes est un moment idéal pour enfin pouvoir les partager avec vous afin que vous aussi habiller vos assiettes pour impressionner.
Pour 6-8 roses de pommes de terre, il faut juste un couple de grandes pommes de terre propres. Préchauffer le four à 350 ° F.
pommes de terre tranche avec une trancheuse mandoline ou d'un autre outil pratique comme celui-ci. Le niveau de la maigreur devrait être juste un peu plus épais que la pomme de terre mince, mais encore bendable.
A partir de l'extérieur de la fleur, utilisez les plus grandes tranches pour commencer à faire une rose dans des moules à muffins. Variez la façon dont vous les placez et laisser un trou dans le fond du muffin tim de sorte que vous pouvez placer le bourgeon au milieu.
Enfin, créer un bourgeon avec quelques petites tranches de pommes de terre et placez-le au milieu de la rose.
- roses de pommes de terre - 45 minutes
- bourgeons de Bacon - 50 minutes.
- roses de Bacon - 60 minutes
Laisser reposer le bacon sur une serviette en papier avant de servir pour drainer l'excès de graisse.
Oh si jolie aménagée en petit bouquet d'herbes ou de persil. Parfait sur le côté d'un plat de petit-déjeuner ou sur des œufs cuits au four. Retirer les roses avec une cuillère afin qu'ils restent ensemble. Les tenailles fonctionnent mieux pour enlever les roses de bacon de la poêle.
Si vous le souhaitez, vous pouvez placer la crème sure, un peu cheddar râpé - quelques morceaux de bacon au milieu des roses.
Utilisez en haut une soupe à la crème pour un look de fête.
Utilisez quelques « roses » pour embellir un plat de salade de pommes de terre ou tout autre plat potluck en les plaçant au-dessus de votre plat.
The Old Hen
L'amour de Deanna pour la cuisson et la cuisson a commencé quand elle était assise sur le tabouret d'un boulanger comme une petite fille. Son amour pour les gens a grandi au milieu de l'église potlucks. Aujourd'hui, elle exprime ces amours de façon créative par des allocutions et l'écriture alimentaire. Deanna a accueilli les invités, y compris des célébrités, à son primé B-B dans la vallée de Snoqualmie. Deanna a été vu à la fois la télévision locale et nationale avec ses Saucy Burgers balsamiques qui a frappé Joey « N Sync Fatone à ses genoux. En plus de ses enfants, la tarte à la boue de Deanna est l'un qu'elle a jamais créé les plus belles choses.