Top 10 des aliments de #NepalNow - Conseil, Blogs - Histoires
Le Népal est un pays de délices culinaires. Des épices aromatiques à diaboliques ghee, abondance de protéines (frais volaille locale, chèvre de montagne, la truite arc en ciel, porc noir, sanglier) à la plus fraîche cueillies à la main légumes, locale du café fraîchement torréfié à tongba locale fermenté à la maison, le pouvoir dal-bhat à plaques de cuisson à la vapeur momos, une cuisine népalaise est aussi variée que son paysage culturel.
Alors, quelles sont les 10 meilleurs aliments du Népal qui garantissent une explosion sensorielle?
Oh momos! Les mots ne parviennent pas à exprimer la joie de mordre dans une assiette de ces délicieux, juteux, bouchées poche de viande tendre enveloppé dans une enveloppe souple pâteuses. les trempera dans le achar de tomate et le manger tout en fumant à chaud.
les gens Thakali sont les populations autochtones de Mustang et leur prendre Dal-Bhat fait une expérience épique busting ventre. Si en ville, rechercher un authentique Thakali Bhancha Ghar pour le meilleur Thali népalais de votre vie. Oh que nous avons mentionné, des recharges gratuites!
Newari Khaja Set
Dhido est substitut du riz à base de farine de maïs, d'orge ou de millet. Traditionnellement, il est servi avec Gundruk jhol (curry de légumes secs et fermenté) ou khukura ko jhol local (curry de poulet fermier). Cependant, dans la plupart des hôtels, vous pouvez commander dhido au curry de viande et dal.
Un bol fumant de Thukpa
Hourra pour les voisins tibétains au nord de nos frontières parce qu'ils savent que comment faire un délicieux bol de soupe de nouilles. Thukpa, est le feu à la nourriture dans les froids matins d'hiver, jours, soirs. Ou chaque fois que le ciel se voilent quel que soit le moment de l'année.
Une tasse de café népalais
Une boisson à la vapeur de Tongba
Tongba est une boisson chaude alcholic de millet fermenté servi dans une tasse en bambou. Les grains sombres sont surmontées d'eau chaude à la table, on a agité et siroté à travers une paille. Il faut mentionner ici qu'il ya d'autres prétendants forts dans cette catégorie de variétés d'alcool fait maison, de chayang à JAAD à Aila.
