Trouble obsessionnel-Thai Cooking ananas riz frit (Khao Pad Sapparot)
J'étais super heureux de trouver l'ananas pour 97 cents à l'épicerie locale. 97 cents est un vol, et il s'intègrent parfaitement dans mon 4,50 $ un budget jour défi. J'étais tellement excitée que je immédiatement envoyé un texto B et ma mère et mon père ma découverte impressionnante.
Je texte aussi B tous mes autres trouvailles. comme « Hey, le gaz est de 2,90 $ !, » donc il est habitué à mon, euh, l'appréciation des petites choses dans la vie.
riz frit est super facile et une base principale de l'école de médecine. Il est la « casserole » asiatique pour les restes dans le réfrigérateur. L'astuce pour le riz frit utilise le riz VIEILLE et cuire avec la chaleur élevée (assurez-vous que tous les ingrédients sont préparés). J'ai fait l'erreur de recrue de l'utilisation du riz frais le premier J'ai essayé et il est devenu un gâchis détrempé. De même, ne vous affolez pas la sauce en ajoutant que du liquide supplémentaire rend l'eau de rose. Et mélanger les oeufs à l'avance pour la même raison.
riz thaï a frit en particulier a la plus amusante de l'ananas. Normalement, je n'aime pas les fruits cuits (beurk, jambon et pizza ananas), mais je l'ai toujours été un grand fan de riz frit ananas. Vous ne pouvez pas battre les points de style lorsque vous présentez votre plat dans un ananas magnifique.
fait nerd amusant: « contiennent une enzyme Pineapples de plante appelée bromélaïne, il décompose les protéines, ce qui en fait un attendrisseur de viande naturelle broméline induisent aussi une sensation de fourmillement dans la bouche lorsqu'ils sont consommés..
Bien que l'enzyme se trouve dans toutes les parties du plant d'ananas, il est plus concentré dans la tige et le noyau (ce qui est comestible, bien que plus difficile). Beaucoup de gens croient que laisser un ananas sit aide la nuit enlever l'irritation, mais la meilleure façon est de découper le noyau (source) »
Thai ananas riz frit (Khao Pad Sapparot)
instructions
Réduire de moitié la longueur de l'ananas et évider chaque moitié. Couper l'ananas en cubes de 1 pouce et mettre de côté.
Retirer du feu et remplir l'ananas préparé avec du riz pour servir. Garnir d'oignons verts.
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