Végétalien Banana Blizzard, Recettes Baker minimalistes
Je ne peux pas vous dire combien de tempêtes de neige que j'ai eu dans ma vie. Il est une quantité embarrassante. Mais ce que je peux vous dire est de 99% d'entre eux ont été tarte à la crème de banane (avec des tasses de beurre d'arachide) et Lotsa crème fouettée.
Mais, depuis l'abandon des produits laitiers je n'ai pas pu profiter de cette crème, traiter de rêve près d'un an! Et c'est une parodie, parce que dans mes livres ce n'est pas été jusqu'à ce qu'une tempête de neige tarte à la crème de banane givrée a traversé mes lèvres.
Heureusement pour moi, il y a des solutions de contournement. Et il commence par cette poudre de banane 1-ingrédient.
J'ai eu l'idée de broyer des chips de banane dans une poudre de banane après avoir vu les adolescents à Dairy Queen évider une mystérieuse poudre jaune dans mon blizzard. Qu'Est-ce que c'est? Personne ne sait.
L'important est qu'il peut être dupé avec des chips de bananes au sol. Naturellement doux, naturellement délicieux. Hourra!
Ce blizzard est 100% adouci et nécessite naturellement seulement 7 ingrédients.
Chips a la banane
Noix de cajou
lait non laitiers
Rendez-vous
Vanille
Huile de noix de coco
banane
C'est tout! Ces ingrédients simples se combinent pour créer un traitement de tarte à la crème de banane sérieusement crémeuse qui est tout à fait sans produits laitiers. biscuits Graham (ou un autre cookie végétalien-friendly) sont certainement en option mais fortement recommandé pour une véritable expérience de tarte à la crème.
Ce blizzard est un peu étonnant. Ses
Du froid
Crémeux
Lisse
Infusé avec la banane DEUX FOIS
parfaitement doux
super satisfaisant
- Sérieusement proche de la vraie chose
Faire de cette tempête de neige et vous allez tomber amoureux. Et assurez-vous de notre version Chocolat Chip, aussi! Les deux délicieux, à la fois parfait pour les journées chaudes d'été.
Last but not least, de se montrer digne du titre « Blizzard », le tour vers le bas à l'envers ... Eh oui!
Si vous faites cette recette, assurez-vous de prendre une photo et l'étiqueter #minimalistbaker sur Instagram. De cette façon, nous pouvons avoir une ligne sociale de la crème glacée. C'est le meilleur. À votre santé!
5,0 sur 9 commentaires
Cuisine: végétalien, sans gluten
- 1 tasse de noix de cajou brut (trempé pendant 6 heures ou pendant une nuit puis essoré)
- 1 tasse d'amandes non sucré ou du lait de coco (léger ou de matière grasse totale)
- 1 cuillère à café extrait de vanille pure
- 5-7 dates Medjool, dénoyautées (si sèche, tremper dans l'eau chaude pendant 10 minutes puis égoutter)
- 2 c poudre de banane (chips de banane au sol)
- 2 c huile de noix de coco, fondu
- 1 banane mûre juste, en tranches
- en option: les cookies écrasés végétalien-friendly (comme Nabisco Crackers original Graham)
- La veille, placez votre bol de barattage de la crème glacée dans le congélateur pour refroidir correctement. Aussi, assurez-vous que vous faites tremper vos noix de cajou pendant la nuit ou le lendemain pendant au moins 6 heures. Assurez-vous de bien égoutter avant d'ajouter au mélangeur.
- Broyer vos chips de banane dans un moulin à café ou d'épices ou avec un mortier et un pilon. Si vous utilisez un moulin à épices, tous les jetons broiera. Choisissez des pièces qui ne broient pour d'autres usages.
- Ajouter tous les ingrédients de la crème glacée SAUF banane crue et des biscuits au mélangeur et mélanger jusqu'à consistance crémeuse et lisse, en raclant les côtés au besoin. Utilisez le paramètre « Fluidité » ou « purée » si vous avez pour obtenir complètement crémeuse et homogène. Goûter et saveur au besoin, en ajoutant plus de poudre de banane ou les dates si on le souhaite.
- mélange Laisser reposer au congélateur pendant 2 heures, ou dans le réfrigérateur pendant la nuit. Si vous ne disposez pas d'un fabricant de crème glacée, voir les notes.
- Ajouter le mélange refroidi à sorbetière et le taux de désabonnement selon les instructions du fabricant - environ 45 minutes. Il devrait ressembler à servir doux.
- Pour une véritable expérience de blizzard, une cuillère directement dans 2-3 verres au service et couche avec des tranches de bananes fraîches et de biscuits écrasés végétaliens. En option, garnir de crème fouettée de noix de coco.
- Vous pouvez également transférer le mélange dans un congélateur récipient sûr, la couverture et le congélateur jusqu'à consistance ferme - environ 4-6 heures et ramassez la crème glacée.
* Si vous ne disposez pas d'un fabricant de crème glacée, verser la pâte mélangée dans un bac à glaçons, geler, puis se fondre dans une secousse épaisse avec un peu plus de lait de coco ou le lait d'amande.
Kathy Mader dit
Mon anniversaire de mari est jeudi et je lui fais toujours tarte à la crème de banane ... mais pas cette année ... il va obtenir ce blizzard! Parlez de timing parfait :)
Je suis nouveau travailler avec les noix de cajou. Je sur les trempaient la première fois que je tentais vos arachides meilleurs cheesecakes ... ils transformé une couleur foncée, dégoûtante et je devais les planter et recommencer. J'ai commencé à lire et a constaté que les noix de cajou ne doivent pas être mis à tremper trop longtemps et j'ai trouvé que deux heures de trempage était bien pour votre recette de gâteau au fromage. Toute réflexion sur ce sujet? Je vous remercie!
Dana Shultz dit
Je le mien tremper pendant la nuit et ont toujours de bons résultats. Mais je suis sûr un bain de 2 heures serait bien. Je crains qu'ils ne seraient pas aussi crémeuse. Mais si vous avez de bons résultats laissez-moi savoir! Joyeux anniversaire à votre mari!
Oh. Miam. Cela semble si délicieux! J'adore Blizzards, et cela semble beaucoup plus sain;) Merci!
Salut Dana,
J'ai une tonne de chips de banane dans mon garde-manger sans sucre et ont essayé de trouver un bon usage pour eux.
Mais voici ma question, puis-je utiliser des chips de banane sans sucre pour cette recette ou devrais-je utiliser le genre sucré?
J'adore vos recettes et ils me aident à la facilité SLLLOOOOWWWWLY de la viande et les produits laitiers (qui est la partie difficile.).
Continuez à faire ce que vous faites.
Salut Minimaliste Baker,
Tous les commentaires que vous (et / ou d'autres lecteurs) peut donner est sooooooo grandement appréciée!