Vertueux Wife Banana Pepper Rings (Canning) Tutoriel
Banana Pepper Rings (Canning) Tutoriel
J'adore anneaux de poivre sur mes sandwichs. Je leur ai même imploré quand j'étais enceinte et je les manger tout droit sorti du pot. Je trouve souvent qu'une fois mon jardin commence à produire des poivrons, j'ai plus piments bananes que je ne sais quoi faire avec. Ceci est une recette de mise en conserve rapide et facile de faire vos propres anneaux sandwich Banana Pepper.
Anneaux Banana Pepper
15-20 piments bananes
2 tasses de vinaigre blanc
2 tasses d'eau
1/2 tasse de sucre
1/2 c curcuma moulu
Une gousse d'ail (par bocal d'une pinte)
1 cuillère à café conserverie / sel de décapage (par pinte pot)
1 cuillère à café de l'huile végétale (par bocal d'une pinte)
3-4 bocaux pinte et couvercles, stérilisés et préparés pour la mise en conserve
Lavez les poivrons. Slice, enlever les graines, jetez extrémités des tiges.
Dans chaque pot stérilisé, ajouter une gousse d'ail. bocaux Pack avec des tranches de poivre. (J'ai ajouté un demi-jalapeno tête de série à mes pots de chaleur).
Dans chaque pot de poivrons emballés, ajouter 1 cuillère à café conserve / sel de décapage et 1 cuillère à café d'huile végétale.
Dans une casserole, mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre et le curcuma en poudre. Porter à ébullition.
Verser le liquide de décapage à chaud dans des pots, laissant 1/2 pouce d'espace de tête. Retirez toutes les bulles d'air et ajouter plus liquide au besoin.
étape 6
Appliquer des couvercles et des bandes, vissez à bout des doigts serrés. Procédé dans un bain d'eau chaude pendant 10 minutes. Laisser refroidir et conserver. Revenez au bout de 24 heures pour que les couvercles sont scellés.