Vinaigrette ranch maison, The Pioneer Woman
La nécessité est la mère de l'invention. Avant je me suis déplacé dans le pays et a commencé à élever une famille, je n'avais pas la moindre idée de ce que cela voulait dire adage. Oh, croyez-moi, je ne suggère pas que l'on doit se déplacer dans le pays afin d'être inventif, ingénieux ou créatif. Je suppose que ce que je veux dire ... Je l'ai fait. Dans la ville, avec tout le confort à portée de main, il ne me vint pas à l'aile dans la cuisine, de réinventer la roue, pour faire avec ce que je devais ... parce que ce que j'avais, sage épicerie, était tout ce que je voulais . Mais dans le pays, avec un cow-boy faim et quatre enfants à nourrir, j'ai appris très vite qu'il n'y a pas « courir au magasin réel rapide » si je manque d'un aliment de base important. Si un ingrédient clé manque dans ma préparation de repas, je dois simplement l'aile. Pour réinventer la roue. Pour faire avec ce que j'ai. Il est une leçon importante pour tout cuisinier à domicile pour apprendre; Je viens de passer plusieurs miles de la civilisation à apprendre.
Dans les prochains mois, je prévois de discuter périodiquement le concept de l'achat en vrac, pas nécessairement comme un moyen d'amasser d'énormes quantités de nourriture, mais comme un moyen de stockage stratégique de votre garde-manger pour la préparation des repas à long terme, et. à long terme, réalisant des économies d'argent considérables. Il a fallu des années et des années pour moi d'apprendre ce principe, comme je l'ai toujours été l'incarnation même de la « boutique repas par repas » approche, qui peut travailler pour un ménage d'une seule personne, mais qui est révélée être intenable dans mon actuelle existence rurale. De plus, je vais vous parler de cultiver vos propres herbes, que ce soit dans un jardin extérieur ou intérieur, et vous montrer combien il peut élargir votre répertoire de cuisine, quelle énorme différence qu'il peut faire dans la saveur de votre cuisine, et encore , combien d'argent qui peut vous faire économiser à long terme. herbes storebought sont chers, l'homme! Nous avons donc beaucoup à parler ici, les gens.
Si seulement je savais quoi que ce soit ... nous serions maison libre.
Pour l'instant, rester simple, je veux partager mon-je suis All-Out-of-hidden-Valley- Ranch-Packets-Dadgummit-So-Que-la-Heck-Do-I-Do? Ranch recette de vinaigrette avec vous. Comme beaucoup de mes plats ici, je vais vous présenter la recette de base, vous pouvez librement ajouter d'autres ingrédients ici et là pour obtenir le goût que vous aimez. Alors qu'il est assez difficile de battre ce paquet dadgum de storebought vert et blanc, en fait je l'aime vraiment le goût des choses à partir de zéro. Essayez et voyez si vous le faites, aussi!
J'ai hérité tractus gastro-intestinal de mon père. Je vais être un de ces aînés qui doit manger le dîner à 15h45
Dans un pincement. Gracieuse, je ne me suis jamais craque.
Ils sont faciles à cultiver, aussi! Et ils font les plus jolies fleurs violettes ... mais nous en reparlerons plus tard.
Hacher environ 2 cuillères à soupe de ciboulette pour commencer. Ils donnent une saveur assez forte à la vinaigrette, si vous ne voulez pas aller trop fou furieux avec eux.
Et noter: En raison de son congé sont à plat et un peu plus agréable au goût textural que son homologue frisé, Persil plat est évidemment le meilleur moyen d'aller. Mais saveur sage, dans un pincement, ne pas avoir peur d'utiliser frisée (la substance garniture) de persil. Il suffit de retirer un peu sur la quantité car il peut être un peu plus fort.
Maintenant, si vous pouviez s'il vous plaît excuser ce qui semble être ma main albino, je vous être reconnaissants. Hé, mec, il est dans l'éclairage. Il est ... c'est l'exposition, l'homme. Ouais c'est ça.
De bonnes terres, je parle beaucoup.
Je suis sûr jamais fait, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas!
Il suffit de savoir ceci: Si vous le faites comme vous le souhaitez, vous ne pouvez absolument pas gâcher!
Je viens de faire ça. Mais il sonne plutôt vrai, non?
Amour,
Pioneer Woman
Ingrédients
Instructions
Hachez l'ail avec un couteau, puis saupoudrer environ une 1/8 à ¼ cuillères à café de sel et écrasez-en une pâte avec une fourchette. Hacher le persil, la ciboulette et l'un des herbes en option très finement et l'ajouter à l'ail.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, ajouter d'autres ingrédients facultatifs que vous le souhaitez, dégustation fréquemment et assaisonnements ajuster au besoin. Réfrigérer pendant quelques heures avant de servir, mince avec du lait ou du babeurre, si désiré.
(Ne pas trop l'ail ou vous serez toute la nuit, me envoyant un courriel au sujet de vos brûlures d'estomac.)
Venez le chercher!
Mon nouveau livre de recettes sort cet automne. Précommander maintenant!
Randi de Hilton Head
I coeur vous Ree. Hier, j'ai googlé vinaigrette Ranch et était sur le point de me arracher les cheveux à toutes les différentes variations. Et puis j'ai vérifié votre page de cuisson aujourd'hui. Le soleil brillait et les oiseaux chantaient. RANCH habiller vous aurez! Je fais toujours confiance à vos recettes avant les autres. Et j'aime que vous allez aider à expliquer comment sauver $$ et ont en vrac sur la main. Je ne suis pas mal ... mais je ne compte sur l'épicerie trop pour le repas le soir et passent beaucoup trop $$ dans le processus. Mais maintenant, je dois aller au magasin parce que je n'ai pas grandi persil cette année. J'ai basilic ... ..THANKS !!
Randi de Hilton Head
I coeur vous Ree. Hier, j'ai googlé vinaigrette Ranch et était sur le point de me arracher les cheveux à toutes les différentes variations. Et puis j'ai vérifié votre page de cuisson aujourd'hui. Le soleil brillait et les oiseaux chantaient. RANCH habiller vous aurez! Je fais toujours confiance à vos recettes avant les autres. Et j'aime que vous allez aider à expliquer comment sauver $$ et ont en vrac sur la main. Je ne suis pas mal ... mais je ne compte sur l'épicerie trop pour le repas le soir et passent beaucoup trop $$ dans le processus. Mais maintenant, je dois aller au magasin parce que je n'ai pas grandi persil cette année. J'ai basilic ... ..THANKS !!