Vituko Vya Zenj Février ici à 2015

Allemands ont eu des relations très intéressantes avec Zanzibar. Ils étaient là à des conditions commerciales et avec la représentation de conseiller avant de Conférence de Berlin et de l'occupation du Tanganyika. Presque tous les explorateurs ont décollé pour l'Afrique intérieure à l'aide de Zanzibar comme aire de lancement et moins oublier la question de l'île Heligoland qui a mis les deux parties au niveau international lorsque le Sultanat était dans le contrôle de l'ensemble de la bande côtière de l'Afrique orientale.

Aussi soldats allemands sont enterrés ici après leur navire de guerre coulé Könisberg dans notre eau territoriale. En toute humilité, ils sont notre famille après un homme d'affaires allemand enfuie avec Seyyida Salme, une princesse et donc là-bas est notre sang royal.

Zanzibaris ne jamais oublier l'intérêt que l'Allemagne de l'Est a repris Zanzibar peu après la révolution de 1964 en reconnaissant l'état naissant et en aidant comme ami. Par conséquent, il a été digne geste et approbation bonne note de Zanzibar faite par le président allemand quand il marchait le long de la route Forodhani à son arrivée, quelque chose de jamais fait par un chef de file en visite. Le président allemand en visite était à la maison.

Je suis sûr que le président Gauck était ravi comme il impétueusement acclamé par les gens les plus sympathiques sur la terre ont scandé pour lui et l'Allemagne, ils admirent leur football et le travail acharné.

Un leader en Europe occidentale à pied dans les rues de Zanzibar, quel script à exécuter pour approbation de la sécurité dans un endroit où les médias occidentaux bombardent avec des histoires sur la violence religieuse, l'extrémisme et les connexions faites avec Al-Qaïda, Al Shabab et ces groupes surtout parce que certains individus ont collaboré avec eux.

La promenade est grande relations publiques à Zanzibar que les touristes ici sont en sécurité malgré le hoquet sur les vols avec agression, les attaques acides quelque chose qui peut se produire partout et en fait de telles attaques sont sujettes à toutes les grandes villes partout dans le monde.

La promenade a envoyé de bons messages aux visiteurs potentiels allemands à Zanzibar étant le deuxième plus grand groupe après les Italiens. Mais pour le reste, comme les Britanniques, les Scandinaves, les Espagnols, les Belges et les Suisses qui viennent à Zanzibar dans leurs troupeaux. Bien sûr, l'approbation par le président allemand Gauck vient à un prix très élevé que le gouvernement de Zanzibar doit payer, comme ils disent qu'il n'y a pas de repas gratuit.

Cela signifie qu'il doit effacer sa maison et le mettre dans l'ordre de faire correspondre le geste. Certes il y a des frictions religieuses qui peuvent conduire à l'extrémisme. Non réfutée que les touristes ont été attaqués et résidents étrangers ont été pris pour cible la criminalité est une menace réelle. Les médicaments sont à gogo.

Zanzibar ne peut pas se détendre du tout quand le secteur du tourisme est menacé parce que maintenant son rythme cardiaque avec 200.000 visiteurs par an canalisant plus de 60 pour cent dans le mécanisme financier du gouvernement de Zanzibar.

Haji Amour Haji, directeur général énergique de Hamoup Company Ltd, la Tanzanie, qui est dans l'industrie alimentaire, est ici pour la première fois d'avoir un avant-goût d'Oman, ainsi que de donner un avant-goût de Zanzibar pour les gens du festival. Haji et son équipe de trois membres de la Tanzanie se préparent quelques-unes des meilleures collations en soirée Zanzibari au pavillon. Ali a apporté quelques-uns des ingrédients originaux qui Zanzibari ne sont pas disponibles à Mascate.

« Principalement les gens viennent ici pour Mishkaki (boeuf ou kebabs de poulet) et mbatata Urojo. Le festival commence à midi pour que nous nous concentrons sur les collations. Nous faisons les recettes de manioc Zanzibari, la banane et la nourriture mélangée. En raison du espace limité nous préparons des collations seulement. les gens apprécient et sont heureux de goûter notre nourriture ici, » Haji, qui est en visite à Oman pour la première fois, a dit.

L'autre élément du menu, Zanzibar Mix, est une création indienne Zanzibari tanzanienne Homegrown. Zanzibar Mix (connu sous le nom Urojo à Zanzibar), est un inspiration indienne bol de soupe Zanzibari Tanzanie au curry avec beaucoup de garnitures. Pommes de terre, pois chiches, bhajias frits, des arachides et un assortiment des choses croustillantes font la base.

Ils sont ensuite recouverts d'une sauce crémeuse au curry léger et finalement surmonté d'une poignée de manioc de chips de pommes de terre, une cuillère de chutney de noix de coco fraîche, et un tas de sauce pili pili chaud (chili). Il est un Dar Es Salaam street food préférée - et il est rempli de différentes saveurs et textures. Vous apprendrez à connaître comment les différentes cultures ont un impact sur vos papilles!

«J'ai apporté Manioc de Zanzibar », a déclaré Haji. Pour beaucoup, cela est la vraie nourriture de base de Zanzibar. Il est produit localement et utilisé comme plat principal comme « muhogo wa Nazie », qui signifie littéralement « le manioc de noix de coco », ugali, etc ou crépus comme collation, ou grillé.

Un vrai amoureux de la nourriture, Haji admet que ce ne sont pas la vraie nourriture traditionnelle Zanzibari. « Ce ne sont que des collations. Notre cuisine ici dans ce festival est très petite. Nous trouvons vraiment difficile de faire de la vraie nourriture traditionnelle. » Le prix varie de 100 à Baiza RO1 pour un accord de casse-croûte.

En dehors de la cabine de collation Zanzibari certains franchisés locaux ont mis en place des stands chinois, indien, égyptien, iranien et turc. « Les produits alimentaires sont en cours de préparation dans un style traditionnel chinois Dalian, » dit Konj, l'homme derrière les délices chinois ici. Le menu propose des nouilles chinoises avec des légumes, des nouilles frites, boeuf sauces, wonton, boulette bouilli, frit boulette, calmars frits, mouton frit et le brocoli à l'ail entre autres.

Le menu indien a de grands snacks ambulants du monde tels que pani puri, pappi le chat, gol Geppe etc et des plats du four tandoori -. nan, poulet tikka roti et paneer tikka. « Nous servons également au sud cuisine indienne comme dosa, idli, oothappam, masala dosa etc. Notre spécialité est biryani spéciale Mumbai et articles dosa, oothappam, Masla dosa, » dit cuisinier Madan Singh ajoutant que beaucoup d'étrangers ont été à venir et dégustation Pani puri ici. » Le combo Biryani a Raita, salade, pickels indiennes et biryani pour RO 1,700.

Le célèbre shawarma de poulet turc est une autre attraction à la cour alimentaire. Vous pourrez siroter du café et du thé turc traditionnel, et profiter de diverses saveurs de gâteau - profiterole, orange, chocolat, lata - ici.

Bien qu'il y ait un long chemin à parcourir pour une véritable fest alimentaire internationale, vous pouvez, encore, avez un accord de collation intéressante ici.

Source: Times of Oman