1 tamagoyaki d'oeuf (omelette japonaise), Just Bento
1 tamagoyaki d'oeuf (omelette japonaise)
Tamagoyaki. l'omelette japonaise roulé légèrement sucré, est un objet de la protéine de réserve pour bentos. Il est délicieux à la température ambiante, est assez facile à faire (une fois que vous l'avez fait quelques fois), et ne coûte pas cher aussi. De plus la couleur jaune joyeux illumine toute bento.
Ce procédé de fabrication d'une dans une petite casserole à frire normale tamagoyaki 1 des œufs était dans un récent numéro de Kyou pas Ryouri (la cuisine d'aujourd'hui), mon magazine préféré la nourriture japonaise. Je l'ai essayé à quelques reprises, et je suis totalement vendu sur elle. Il fait une tamagoyaki légèrement plus plat qu'un multi-oeuf un, mais il a encore ces belles couches.
Voici comment faire étape par étape.
Recette: tamagoyaki 1-oeuf
Vous pouvez également utiliser la recette de base et de réduire tamagoyaki les ingrédients pour un quart.
- 1 œuf large
- 1 cuillère à soupe. eau
- 1 c. la sauce de soja (de couleur claire ou régulière, ici je régulière, puisque c'est tout ce que j'avais en stock)
- 1/2 c. sucre
- 1 cuillère à soupe. flocons de bonite (facultatif, pour ajouter de la saveur)
- Huile végétale pour la cuisson
Mélanger tous les ingrédients ensemble et avec une fourchette ou des baguettes. Faire chauffer un petit (6 pouces ou 15 cm) antiadhésif poêle et étaler finement avec de l'huile (ou utiliser un aérosol de cuisson anti-adhésive).
A partir de ce moment-là, il ne prend environ une minute et demie!
Une fois que la poêle est chaude (si vous mettez une goutte d'eau dans, danse et évapore immédiatement), verser dans l'œuf.
Remuer doucement avec une fourchette ou baguettes jusqu'à ce qu'il soit à moitié réglé.
Plier en deux avec une spatule.
Ranger l'autre côté un peu avec la spatule.
Pliez le tiers de l'œuf sur avec la spatule. Appuyer.
Replier l'autre extrémité de l'œuf sur avec la spatule. Appuyez sur la chose vers le bas.
Retournez et appuyez à nouveau. Retirer du feu avant qu'il ne brunit trop. (Si vous utilisez la sauce de soja de couleur claire, il ne sera pas le brun.)
Couper en deux et mettre côte à couper, il est bien à plusieurs couches.
Un tamagoyaki 1 œuf est seulement d'environ 100 calories et est grand comme une protéine secondaire, associée à un petit morceau de poisson, un hamburger de tofu minuscule thon ou haricots noirs mini hamburger et ainsi de suite.
J'ai finalement eu le temps d'essayer celui-ci dehors. nous avons obtenu un ensemble de casseroles pour notre cuisine il y a près d'un an, et personne ne voulait garder la poêle à frire peu mais moi! Je devais le cacher, ou ils allaient le jeter, car ils ne font que les repas pour l'ensemble du ménage.
Mais ce ne fut vraiment génial! J'ai fini par faire trois œufs bien. J'ai commencé à faire les deux œufs, mais mis dans trop de sauce de soja. a été d'essayer de convertir cuillères à café cuillères à soupe dans ma tête, et accidentellement ajouté dans la valeur d'un œuf supplémentaire. Certainement va être l'une des recettes les plus utilisées dans mon livre à partir de maintenant! Merci pour l'afficher!
J'adore cette recette; mais si vous essayez de rester la lumière ne pas faire rabatteurs d'œufs. J'ai essayé de nombreuses fois, je ne sais pas a en quelque sorte d'un goût bizarre.
J'aime ça! Ceci est mon premier temps de cuisson une de vos recettes et je vais essayer onigiri prochain. mais je pense que je trop de sauce de soja, il devint très sombre et goûté un peu au large, et il était un peu qui coule, idk ce qui a mal tourné T ^ T Il ne ressemblait en rien ceux de l'image.
Merci pour la recette tamagoyaki 1 œuf! Je me demandais si, quel type de sucre utilisez-vous? Je suis toujours très réticents à utiliser le sucre blanc (ou comme le sucre raffiné très), donc je me demandais si je pouvais utiliser différents types de sucre. Je sais qu'il est un « doux omlette », mais j'essaie simplement d'éviter le sucre, pour des raisons de santé. Je me rends compte qu'il est seulement une très petite quantité de sucre, mais je préfère sacrifier l'authenticité pour que je puisse avoir un contrôle plus grand sur ma consommation de sucre.
Il n'y a pas une telle chose comme « Sugar très raffiné ». Le sucre est l'huile raffinées est ainsi. Il est fabriqué à partir de jus pressé de la canne à sucre qui est bouillie pour éliminer une partie de l'eau, et est ensuite filé à peu près de la même manière une essoreuse à salade fonctionne, ce qui élimine la ness brun (mélasse) et est ensuite déshydraté complètement ce qui entraîne de gros cristaux de sucre ou de roche (qui est une forme de sucre commun en Asie) qui est habituellement ensuite broyé en fins cristaux ou de poudre. Le processus de sucre de betterave commence un peu différemment, mais seulement un peu, et est alors exactement la même chose. Le sucre brun est juste sucre blanc qui a eu des mélassées revenir, ce qui en fait humide.
IL N'Y A PAS une telle chose comme « SUCRE BRUT ». Cela est tout simplement raffiné EXACTEMENT LA MÊME MANIÈRE, mais ils ne tournent pas toutes la mélasse avant séchage!
EN SAVOIR OÙ VIENNENT DE VOTRE ALIMENTATION ET COMMENT VOTRE CORPS IT PROCESSUS CONDAMNE LES ALIMENTS !! AVANT
Il n'y a rien de mal à limiter votre sucre. En aucun cas, vous devriez aller manger un sac entier de 2 livres de celui-ci en un jour.
Sirop de maïs à haute teneur en fructose est traitée dans votre corps différemment que le sucre raffiné normale, avec de mauvais résultats.
ARTIFICIEL SONT CHIMIQUEMENT ÉDULCORANTS CONÇUES LES SACS EN PLASTIQUE MÊME FAÇON ET CAOUTCHOUC EST SHOE!
MÊME SI Molécule DE BASE A COMMENCÉ EN SUCRE, VOTRE CORPS EST PAS dupé!
Il est probable qu'ils ne causent pas le cancer, mais cela ne signifie pas qu'il est bon pour vous.
Sirop d'agave est traité par votre corps de la même façon le sucre blanc ou brun est.
Mélasse a une très haute teneur en fer, et est un remède traditionnel pour une anémie modérée comme celle des jeunes filles ou des femmes qui ne reçoivent pas assez de leur régime alimentaire normal, et beaucoup plus facile à digérer et pour le corps à utiliser que la plupart des pilules de suppléments de fer .
Oui, les édulcorants artificiels ne sont pas nécessairement bon ou mieux pour vous que le sucre ordinaire, peu importe quel niveau de raffinage ou tamiser son passé par. Cependant, aux fins de maintenir un niveau de sucre dans le sang, il suffirait probablement en ce qui concerne à limiter le sucre dans le tamagoyaki.