10 meilleures recettes Sandwich - NDTV alimentaires
Le premier enregistrement de faire une date sandwich retour au 1er siècle avant JC où le célèbre rabbin, Hillel l'Ancien est connu pour avoir commencé la coutume de la Pâque intercalant un mélange de noix hachées, les pommes. épices, herbes et vin entre plats, tranches de pain sans levain.
Plus tard, au cours du Moyen Age en Europe, des tranches de pain rassis ont été utilisés comme des plaques et ont été appelées tranchées. Cela a probablement donné naissance aux sandwiches de style européen et du pain est également devenu un aliment de base dans les pays méditerranéens. Ailleurs en États-Unis, des sandwiches sont devenus populaires comme un repas du souper en solo.
Le sandwich a été fait le nom de John Montagu, 4ème Comte de Sandwich, un homme d'État britannique. Il a souvent ordonné son valet de chambre le chercher la viande coincée entre deux morceaux de pain. On croit qu'il a été trouvé d'une telle préparation en raison de la facilité avec laquelle il pouvait manger tout en jouant son jeu de cartes.
Les six règles de prise de sandwich
1. Le pain constitue la base du sandwich parfait. Que vous aimiez les petits pains doux et spongieuses ou une baguette croustillante, vous avez des options à gogo. Le pain blanc de base ou les pitas snacky, faites votre choix. Mais la règle de base est de choisir le pain droit. Pour les garnitures humides, utiliser des pains secs et denses. Une belle croûte épaisse aide à garder la farce en place.
2. Vous pouvez porter un toast il, le servir grillé, réchauffer ou avoir froid. Grillage fait ressortir la douceur du pain.
4. Pour éviter sogginess - Étendre la sauce jusqu'à ce que les bords au joint le sandwich. En outre, utiliser des ingrédients hydratants comme le concombre ou les tomates séparément. Ajoutez-les dans la fin, juste avant de servir. Utilisez du fromage ou de la viande comme une couche entre le pain et les ingrédients à forte humidité. Vous pouvez aussi le beurre de votre pain pour le protéger de devenir détrempée.
Les sandwichs sont bons pour tout moment de la journée. Vous recherchez une source d'inspiration? Obtenez un peu aventureux avec nos meilleures recettes.
Un jardin sandwich frais avec la bonté de brocoli. courgettes et aubergines. Faire mousser avec un écart de prune ringard à ajouter un peu de douceur.
Un sandwich grillé sain avec des morceaux de poulet, le piment, les oignons, les poivrons, le miel et un écart d'avocat crémeux.
Soyez créatif avec cette recette qui utilise des pois, des pommes de terre. citrons verts kaffir, les épices et les feuilles de curry. Une fusion de saveurs qui parlent pour eux-mêmes.
poulet hier soir Leftover? Utilisez-le pour ce petit-déjeuner le lendemain matin Panini. Ajouter les poivrons, les feuilles de roquette et fraîchement préparé chutney de tomates aubergines pour lui donner une nouvelle tournure.
Ce sandwich est parfait pour un souper en solo. Thon. fromage et caillé est accroché farcie entre les tranches de pain qui est ensuite plongé dans une pâte d'oeuf et frit. Servi avec un côté de la salade de menthe ananas.
Ce sandwich populaire est originaire des États-Unis. pain croûté chargé de la viande hachée de mouton et du fromage cheddar. Il est rapide et réconfortant.
