18 Recettes Sandwich pique-nique parfait, Eats graves
Maintenant que l'été est enfin arrivé, il est temps de sortir et profiter du beau temps chaud. Et peu d'aliments sont plus pique-nique convivial que des sandwichs-portables, faciles à partager, faciles à manger, et totalement personnalisable. À partir de rouleaux de homard au sandwich au poulet frit le plus impressionnant que vous aurez jamais manger, nous avons 18 recettes pour remplir votre panier.
The Ultimate homard, bacon, laitue, avocat, et Sandwiches tomate
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Poulet frit et salade de chou Sandwiches
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
La combinaison de chaud, poulet croquante, juteuse, assaisonné avec salade de chou frais, croquant, crémeux de chou dans un petit pain au beurre chaud est un sandwich difficile à battre. La clé est grand poulet-purée frit, la saumure de la viande pour le garder humide une fois qu'il est frit dans l'huile d'arachide.
Végétalien s « B.L.A.T. »: laitue, tomate, avocat, et croustillants fumé champignons Sandwiches
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Ce sandwich est vif et frais, fumé et doux, crémeux et juteuse. En fait, tout ce que vous avez toujours voulu dans un sandwich. Notre bacon champignons végétalien est la vraie star, cependant, offrant toute la texture savoureuse, fumée, charnu, mais croquants le meilleur Pliant, lard avec aucun de la viande.
[Photo: Daniel Gritzer]
chutney Sandwiches
[Photo: Prasanna Sankhe]
Ce chutney vert est légèrement épicé et légèrement piquant, la propagation parfaite pour un légume rapide ou sandwich au poulet déchiqueté. Il se conserve quelques jours dans le réfrigérateur, il est donc idéal pour un éperon-of-the-moment pique-nique.
Make-Ahead Salami Sub avec haricots blancs et la propagation Kale-Slaw
[Photo: Suzanne Lehrer]
Sandwiches muffuletta Shooter's-style
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
sandwichs Shooter's style sont vraiment destinés à des pique-niques. Ils sont tout à fait autonome, de sorte qu'ils ne font pas un gâchis. Ils sont généralement grandes et coupées en portions soignées, donc ils sont parfaits pour le partage. Heureusement, nous avons pas un, mais six recettes de sandwichs de tir, tout aussi grand pour pique-niquer. Commençons par un sandwich muffuletta classique, rempli d'olives, viandes italiennes et provolone. Il est vraiment délicieux sur une chaude journée d'été.
Turquie, Bacon et rapini Sandwich Shooter's-Style
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Nourrir une foule heureuse avec ce sandwich shooter's style fait avec de la dinde, du fromage cheddar fort, du bacon et rapini sauté. Il s'appuie la nuit pour la meilleure saveur et texture, ce qui rend particulièrement bon pour prendre vos déplacements.
Saucisse italienne et Fontina Sandwich Shooter's-style avec des oignons, poivrons, fenouil et tomates séchées au soleil câpres Relish
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Juteuse saucisse italienne liée au fromage Fontina fondu est tout emballé dans ce pressé sandwich avec oignons sautés, fenouil et poivrons rouges. tomates séchées au soleil riches et acidulées et relish câpres soldes sur la graisse.
Porc Carnitas et Oaxaca au fromage Shooter's-sandwich avec des haricots frits épicés et oignons rouges marinées
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Inspiré par les saveurs de tortas mexicaines, ce sandwich résout le problème de messiness par emballer le tout dans un bateau à pain et pressage sous des poids lourds jusqu'à ce qu'il forme un seul paquet intensément savoureux avec du porc juteux, oignons confits, jalapeños, des haricots et gluant fondu fromage Oaxaca.
Canard rôti Sandwich Shooter's-style avec carottes marinées, daikon, concombre et sauce hoisin
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
canard rôti style de Pékin est emballé dans un sandwich avec des carottes rapides décapée et radis daikon, des tranches de concombre et sauce hoisin. Les saveurs sont inspirés par des crêpes de sésame chinois, mais pressés dans un cadre soigné, saveur emballés repas.
Légumes grillés et fromage de chèvre Shooter's-Style Sandwich
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Légumes grillés, oignons caramélisés et de fromage de chèvre se combinent dans ce parfait sandwich, morsure hauteur. Les légumes sont cuits tous pour maximiser la perte d'humidité, ce qui entraîne plus de saveurs concentrées et un sandwich qui ne soit pas détrempée ou gluant comme il se trouve.
Herbed concombre Radis thé Sandwiches
Pour un pique-nique à temps thé, emballer ces sandwiches au concombre frais et savoureux. pain blanc en tranches minces est beurré et rempli de herbed labne (fromage yaourt), pousses de pois, concombres frais et poivré, radis croquants.
Salade de poulet fumé
[Photo: Joshua Bousel]
Wicked bons rouleaux de homard
[Photographie: J. Kenji Lopez-Alt]
Si vous voulez vraiment traiter tout le monde à votre pique-nique, puis apporter frais, rouleaux de homard maison. Suivez les conseils de laboratoire pour l'alimentation viande tendre, juteuse, vêtue simplement et empilés au sommet d'un rouleau de beurre.
BLT Sandwiches avec confite au bacon, laitue et tomate Jam
Deviled Salade de jambon Sandwich
Intense et riche jambon fumé est la base de ce remplissage sandwich. jaune moutarde, la sauce Worcestershire, l'oignon rouge et le poivre de Cayenne ajouter un peu de punch, tandis que le miel et doux équilibre cornichon tout cela.
Saumon fumé et aneth Thé Sandwiches
[Photo: Sydney Oland]
Cette version du sandwich à thé de saumon fumé classique exige un fromage à la crème à l'aneth moucheté et l'oignon rouge pour égayer les choses. Le bien emballer les sandwichs et faire un léger mais collation satisfaisante pour un pique-nique après-midi paresseux.