26 Recettes Martini - Comment faire un cocktail Martini gin ou la vodka
2 oz Gin Plymouth
75 oz vermouth sec
25 oz oignon Saumure
4 gouttes Solution Saline
Oignons (Porchlight les pointes en utilisant une saumure de vinaigre de xérès avec le basilic, le thym, le piment, le zeste de citron, de poivre noir, de graines de moutarde et sucre)
Construire les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et mélanger jusqu'à ce que bien frais. Passer dans un coupé cocktail et garnir avec un oignon cocktail.
« La Gibson a été inspiré par la recette classique. Nous avons eu le plaisir de jouer avec les saveurs lors de l'oignon que nous allions utiliser en eux. Je voulais oignons qui refléterait également d'autres cocktails de gin, comme le smoking ou un Gin Tonic « .
Créé par Nick Bennett à Porchlight à New York
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1 oz Caravella Limoncello
4 traits d'amers de concombre
5 oz de jus de citron
2 tranches de concombre pour la garniture
Dans un verre à mélange, embrouiller les quatre tranches de concombre. Ajouter le gin, limoncello, bitter de concombre, le jus de citron et les feuilles de basilic. Secouez et double contrainte en coupe à cocktail. Garnir de deux tranches de concombre.
Créé par Ryan Kelimoff à Mercato della Pescheria au Venetian Las Vegas
Mercato della Pescheria
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5 oz Lillet Blanc
Remuer et verser dans le coupé. Garnir avec des gouttes d'huile d'olive et une olive. Pour rendre le gin lavé l'huile d'olive, mélanger 1 litre de gin avec de l'huile d'olive extra vierge 7 oz (Monteverde utilise Aristaeus). Laisser reposer pendant quatre jours à la température ambiante. Placez au congélateur, puis de verser le gin lorsque le solidifie huile.
Créé par Justin Kadarabek au restaurant Monteverde Pastificio à Chicago
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2 oz vermouth Noilly sec
25 oz Pickle Brine Jacob
2 tirets orange Citrate
Créé par Maison Pickle à New York
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1,5 oz Gin Fords
1,5 oz Dolin vermouth sec
1 tiret bitter orange
Combiner le gin, le vermouth et bitters en verre à mélange. Ajouter gros cubes de glace et remuer jusqu'à ce que bien frais. Passer dans un coupé frais. Garnir avec un zeste de citron.
Angelina Melody Photographie
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1 oz Sherry Manzanilla
25 oz de jus de pamplemousse
Coriandre Garnissez
Créé par Topher Hartfield atRiNo Yacht Club à Denver
Rino Yacht Club
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1,75 oz Hangar 1 "Fog Point" Vodka
1 tiret vermouth sec
5 raisins verts sans pépins
Muddle 4 raisins verts sans pépins dans un verre shaker, ajouter 1 Hanger "Fog Point" Vodka et vermouth sec. Ajouter de la glace et agiter pendant environ 20 secondes. Passer dans un verre coupé et garnir votre raisin sans pépins vert. En brouillant les raisins, il donnera la vodka regarder un Foggy lui.
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