4 façons de faire quesadillas 10 idées de remplissage savoureux
Tout le monde sait que vous pouvez concocter quesadillas dans une poêle à frire à la fromage grillé, mais saviez-vous qu'il existe d'autres façons (souvent en meilleure santé), vous pouvez réaliser cette coquille croustillante dorée pleine de gluant, irrésistible bonté?
Commencez avec des tortillas de farine de taille moyenne, un peu de fromage râpé moins que vous pourriez penser, environ 1/4 tasse pour une quesadilla complète ou 2 cuillères à soupe pour un plié plus de la moitié et tout ce que vous voulez. haricots noirs Smashed? Carbonisée les oignons et les poivrons? Le monde est votre quesadilla.
Stuff comme vous le souhaitez, puis il est temps de faire la cuisine! Voici quatre façons de faire quesadillas.
Pour cuisiner, arroser une cuillère à soupe d'huile au goût neutre dans une casserole moyenne à grande et chaude à feu moyen. Une seule fois l'huile est chauffée si vous (soigneusement) déposez votre prêt « Dilla dans le moule-sinon la tortilla va absorber encore plus de pétrole et peut-être même finir un peu détrempée. Cuire jusqu'à ce que brun doré, 1-2 minutes, puis retournez soigneusement, la cuisson jusqu'à ce que doré des deux côtés et le fromage est fondu, encore quelques minutes.
Transfert à quelques serviettes en papier pour absorber l'excès de sébum, coupé en quartiers et servir.
Il fonctionne également mieux avec quesadillas demi-taille (une tortilla de farine rempli avec deux cuillères à soupe de fromage et plié en forme de demi-lune). Il suffit de préparer la quesadilla, placez-le dans votre presse, abaissez doucement le couvercle (ne! Pas presser vers le bas) et suivez les instructions pour votre presse particulière Panini. Je viens d'attendre environ une minute pour le feu rouge passe au vert. Terminé!
Bonus: 10 idées de remplissage savoureux!
Bien sûr, la partie la plus importante de toute quesadilla est le remplissage! Alors que vous ne pouvez jamais vous tromper avec le fromage et les haricots, parfois vous voulez élargir vos horizons un peu, non? Voici quelques idées délicieuses pour vous de réfléchir:
Merci pour couvrir toutes les différentes méthodes.
Je l'ai expérimenté avec différentes façons de cuisiner quesadillas et ont eu aucune chance de les faire frire. Je termine habituellement le dumping une tonne des ingrédients quand je fais le flip.
Faire cuire au four fonctionne très bien d'autant plus que la mienne finissent par être plus comme quesaritos (farcie aux branchies avec des légumes). Une astuce que j'utilise est de placer des tranches de fromage Daiya autour des bords puis appuyez légèrement sur les bords ... il aide à les sceller un peu mieux. Je le fais à nouveau quand je les sors pour les retourner.
Dans l'attente d'essayer certains de vos combos de saveur. Ils ont l'air si délicieux!
Miam! Je ne l'ai jamais fait quesadillas à la maison, après une expérience de restaurant plutôt horrible, mais cela m'a convaincu d'aller de l'avant et essayer à nouveau, en particulier la version cuite! Je ne peux pas attendre d'expérimenter! Je pensais à faire homme-chose, un fabricant de snackwich pour son anniversaire, mais que panini ressemble infiniment plus attrayante maintenant # 128512;