Adobong Baboy I, Recette philippine
- 1/4 tasse d'huile de canola (huile d'olive ou)
- 2 cuillères à soupe. ail macéré
- 2 lb de porc (ou de poulet ou de caille, désossées)
- 1/2 c. sel
- 1 c. sol poivres
- 1 cuillère à soupe. ail haché
- 2 cuillères à soupe. patis (sauce de poisson)
- 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse de vinaigre
Pinoy alimentaire Adobo Recette
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Adobong Baboy (porc braisé en sauce piquante)
Adobo est une célèbre cuisine philippine qui utilise sauce au vinaigre et de soja dans la cuisine. La plupart d'entre nous ou Philippins Pinoys, aiment les saveurs acidulées et des plats de aillées alimentaires. C'est probablement pourquoi la recette adobo est née. Ainsi, lors de la cuisson de cette baboy de Adobong (porc) et juste en sentant son arôme, vous aurez sûrement arrêter, prenez un peu de riz, savourant le parfum et satisfaire vos envies de adobo. Ingrédients. 1-1 / 2 lb de porc, coupé en portions 3 gousses [. ]
Adobong pusit
Ingrédients. 1 lb pusit (SQUID) 1/4 de tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre 1/2 c. les grains de poivre entiers sel au goût 5 gousses d'ail écrasées 2 c. huile 1 petit oignon, 2 tomates en tranches, le sucre en tranches, au goût Procédures de cuisson. Laver et pusit propre (calmars) très bien. Retirer les membranes, les yeux et l'estomac. Gardez le sac d'encre intacte. Dans une casserole, faire bouillir pusit (calmars) dans l'eau, le vinaigre, le poivre, le sel et l'ail. Couvrir et laisser cuire jusqu'à tendreté. [. ]
Ailes de poulet grillé Adobo
Avez-vous essayé une des ailes de poulet grillé style barbecue saveur adobo? Eh bien, essayez cette recette délicieuse comme collation ou même comme Pulutan dans votre prochain jour de la bière ou tout simplement dans votre prochain rendez-vous spécial avec des amis et la famille pour un changement. Ingrédients. 1/2 lb ailes de poulet 1 c. la sauce de soja 2 c. 1 cuillère à soupe de vinaigre. les grains de poivre d'ail haché Cuisson procédures. Combiner les ailes de poulet dans la sauce soja, le vinaigre et l'ail. Bien mélanger puis ajouter som [. ]
Porc grillé Adobo
Cette recette Adobo sera cuit la viande deux fois par frémissante grilloir puis avec du charbon pour la saveur de charbon de bois ajouté. Ingrédients. 2 lb de porc liempo (ventre de porc), garni 1 gousse d'ail écrasé 1/2 tasse de vinaigre 1 c. sauce soya eau poivre Procédures de cuisson. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Mettez l'eau juste assez pour cuire le porc. Porter à ébullition puis laisser mijoter jusqu'à ce que le porc soit tendre et le liquide soit évaporé. Sortir[. ]
Poulet à l'ananas Adobo
La plupart sont Adobo acidulé et aillée, mais cette version est légèrement sucrée en utilisant un ajout de petits morceaux d'ananas. Ingrédients. 1 poulet entier, coupé en morceaux servant sel et poivre 2 gousses d'ail, hachées 2 feuilles de laurier 1/2 tasse de vinaigre 1 c. la sauce de soja 2 c. atsuete (rocou) huile 1 boîte de petits morceaux d'ananas, égouttés procédures de cuisson. Dans une casserole, mélanger le poulet avec le sel, le poivre, l'ail, la feuille de laurier, le vinaigre, la sauce de soja et de l'huile atsuete [. ]