Soupe miso Recette
soupes miso sont populaires auprès des personnes suivant un régime macrobiotique. Cela a de nombreux avantages potentiels. Les légumes, légumes de mer wakame et miso se combinent pour faire une soupe très alcalinisants, idéal si vous voulez contrer la richesse des aliments formant des acides, nous avons tendance à manger et aider à rétablir notre corps à un équilibre du pH plus sain. En outre, le miso fournir des bactéries saines qui peuvent aider à créer l'environnement idéal dans notre système digestif. Les ingrédients se combinent pour créer un étonnant mélange de vitamines et de minéraux. Cette recette sert quatre. Vous pouvez stocker gauche sur la soupe au réfrigérateur pendant une journée. Essayez une soupe miso une ou deux fois par jour pendant dix jours et voir comment vous vous sentez.
Amenez l'eau à ébullition. Ajouter les oignons. Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter les carottes, briser le wakame en petits morceaux et ajouter à la soupe, et si vous souhaitez palourdes, les moules et les poissons. Laisser mijoter encore 5 minutes. Juste avant de l'éteindre ajouter une petite poignée de finement haché légume vert, le gingembre et l'ail. Éteindre. Dans une tasse de mettre 4tsp la pâte de miso (préférable d'utiliser miso d'orge non pasteurisé) et un peu d'eau et diluer la pâte. Servir avec quelques morceaux coupés finement de légumes de la mer nori et garnir haché pour le goût. Mélanger dans le miso dilué dans chaque bol juste avant de manger si vous ne détruit pas les bactéries saines par surchauffes.
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