Andhra Style de Karappodi Recette, Idli Karam Podi Recette, Reconstruire votre - auto
Je suis assez fatigué vantais au sujet des cornichons et des poudres Andhra sur mon blog, vous auriez probablement comme table à manger well.Our est toujours rempli de petits pots en porcelaine (appelé « jaadi » en telugu) rempli de cornichons épicés et d'épices aromatiques powders.'Karappodi « (moyen pimentées poudre fraîche) est une telle que est célèbre dans toute l'Andhra (un état en Inde du Sud) .Il est aussi appelé populairement comme distraitement Podi comme il est bien en évidence utilisé comme accompagnement pour distraitement et Dosa.Simple pour faire et stocker et un grand écran de la vie quand vous n'avez pas le temps de préparer un chutney ou un plat côté pour cuillérée distraitement / Dosa.A de ghee ou quelques gouttes d'huile va grandement améliorer ses taste.Lets creuser dans la recette.
Andhra distraitement Karappodi (style Andhra épicé piment en poudre à base de dals torréfiés gramme, piments rouges et de feuilles de curry comme ingrédients principaux)
Cuisine. Andhra, Inde
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisine / Temps de broyage: 20 min
Recette Niveau: Débutant
Niveau Spice: Medium
Donne: 150 grs
Durée de vie: Jusqu'à 3 mois frais, dans l'emballage étanche à l'air
Suggestion: Avec du riz chaud, ghee et indienne Petit-déjeuner Dosa, Idli,
- Permettre de ne pas brûler les dals pour assurer un bon goût de la poudre.
- S'il vous plaît aussi assurez-vous de sécher le curry laisse bien elle affectera la durée de vie.
- Utiliser moins de pétrole autant que possible tout en rôtir les ingrédients.
- gousses d'ail ne peuvent pas être complètement ginrder de sorte que vous rencontrerez morceaux tout en mangeant.
Si jamais vous essayez cette recette s'il vous plaît me considérer d'envoyer vos commentaires!
Pour toute question ou écrire des commentaires à sirisfood [at] gmail [dot] com