Apprendre à cuisiner Sundakkai Vathal kuzhambu, Recette de Vatha, séchées au soleil Turquie Berry kuzhambu
Sundakkai Vathal kuzhambu / Sundakkai Vatral kuzhambu est un vatral délicieux et délicieux kulambu. Cette recette est ma signature des mères. Je l'ai déjà posté manathakkali vatha kuzhambu que mon kuzhambu plus favori. Quand mon père est venu ici la dernière fois, il a acheté différents types de vathals et maintenant que je commencé à utiliser chacun d'entre eux. Il y a une autre version de cette kuzhambu de vatha, que je posterai bientôt.
Vous pouvez voir quelques-unes des recettes kuzhambu ci-dessous
Manathakkali Vatral kuzhambu
Paruppu Urundai kuzhambu
Urundai Mor kuzhambu
Masal Vadai kuzhambu
Maintenant, voyons la préparation de ce kuzhambu.
2. Dans une casserole, ajouter l'huile et quand elle est chaude, ajouter la moutarde, les graines de cumin, graines de fenugrec, gramme noir et feuilles de curry. Faire revenir jusqu'à ce que les graines devient couleur brune. Ajouter l'oignon et l'ail et les faire revenir bien.
4. Mélangez bien et laissez bouillir. Dans une autre casserole, ajouter 1 cuillère à café d'huile et ajouter le sundakkai vathal (baie de dinde séchée). Fry pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne couleur brun clair.
5. Dans la même huile, ajouter les piments rouges et les faire frire pendant 2 min. (Cette étape est purement facultative. Vous pouvez très bien sauter cette étape). Maintenant, ajoutez la baie de dinde à la kuzhambu d'ébullition. Laisser bouillir pendant 5 à 6 min.
6. Ajouter le lait de coco à ce stade et laisser bouillir pour seulement 4 à 5 min mor. Éteignez le poêle et servir avec du riz.
6. délicieux et kuzhambu de vatha sundakkai épicé est prêt.
