arbres de Noël Marshmallow
Mettre la farine, le cacao, la cassonade et le beurre dans un robot culinaire. Processus jusqu'à ce que le mélange ressemble à une fine chapelure. Ajouter le jaune d'oeuf et le lait. Processus jusqu'à ce que le mélange commence ensemble. Démouler sur une surface légèrement farinée. Doucement pétrir jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Diviser le mélange en deux. Former 2 disques. Envelopper dans une pellicule de plastique. Réfrigérer pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à Soufflant-170C / 150C. Ligne 2 plaques de cuisson avec du papier de cuisson. Etaler 1 disque de pâte entre 2 feuilles de papier de cuisson jusqu'à 5 mm d'épaisseur. L'utilisation d'un cookie cutter cannelée rond 4.5cm, coupé tours de pâte, relaminage et garnitures de coupe. Place, 2cm à part, sur 1 plateau préparé.
Cuire au four pendant 12 minutes. Laisser refroidir sur plateau pendant 5 minutes. Transfert à une grille et laisser refroidir complètement. Répéter avec le reste de la pâte disque et le plateau préparé.
Placez le sucre en poudre et 2/3 tasse d'eau froide dans une casserole à feu moyen. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter à ébullition. Baisser le feu à moyen-doux. Laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Retirer du feu. Saupoudrer la gélatine sur l'eau bouillante dans un pot à athermique. Battre avec une fourchette jusqu'à dissolution de la gélatine. Ajouter au sirop de sucre. Bien mélanger. Laisser reposer pendant 5 minutes pour refroidir légèrement. mélange de transfert dans le bol d'un batteur électrique. Ajouter la vanille et le colorant alimentaire. Battre à vitesse élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et épaissit. Ne pas trop mélanger.
En travaillant rapidement, Verser le mélange dans une poche munie d'une buse cannelée 1cm. mélange de tuyau sur chaque biscuit pour former une forme de sapin de Noël. Saupoudrer avec des étoiles et des centaines et des milliers. Laisser reposer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que. Servir.
voir méthode complète
- diabète amical
- haute teneur en glucides
- faible teneur en glucides
- Faible en gras
- faible kilojoules
- faible teneur en sodium
- Basse gi
- poissons gratuitement
- arachides
- sésame libre
- sans fruits de mer
- sans soja
- noix libre