art Gélatine pour les débutants, marché de l'art Gélatine
art Gélatine est fait en injectant une base colorée en pétales formant la gélatine claire, des feuilles et d'autres formes.
Vous commencez par la cuisson de la poudre de gélatine avec de l'eau, tout comme vous Jello acheté en magasin.
L'astuce consiste à utiliser de la gélatine de haute qualité qui a une grande clarté, une faible odeur et rend une gelée ferme.
poudre Gélatine vendus dans les épiceries est généralement pas assez fort et n'est pas susceptible de vous donner de beaux résultats prospectifs.
En plus de cela, il est emballé dans des paquets petits (7GR) ce qui rend beaucoup plus cher que la gélatine vendue par la livre.
En plus de la gélatine, vous aurez besoin de sucre, acide citrique et arômes alimentaires pour compléter votre base de gélatine claire.
Lorsque la gélatine a mis au réfrigérateur pendant quelques heures (ou toute la nuit), dessiner des formes dans une base à l'aide de couleurs.
Il y a plusieurs façons de rendre la base de la couleur. La recette de base contient plus de lait, le sucre, la gélatine et le colorant alimentaire.
Cliquez sur le lien pour voir les instructions et les recettes détaillées pour Clear Gélatine et la base de couleur.
Les fleurs sont généralement tirées à l'aide d'une seringue simple avec un outil d'art de gélatine aiguille ou spécialisées.
Pour commencer, vous pouvez même utiliser un couteau de cuisine ou une petite cuillère pour faire le pétale, puis le remplir avec la base de la couleur.
Une chose très importante est de prêter attention à la température de la base de la couleur.
Bien que la gélatine claire doit être conservé au frais, la base de la couleur doit être maintenue légèrement supérieure à la température ambiante pour garder épais mais liquide tout en travaillant avec elle.
Si la base de la couleur commence à épaissir, le placer dans un récipient rempli d'eau chaude pour le rendre à nouveau liquide.
Si elle se fait trop chaud et l'écoulement nasal, laissez refroidir un peu.
C'est à peu près tout ce que vous devez savoir pour commencer. Une fois que vous obtenez un coup de lui, vous pouvez perfectionner votre technique en lisant le reste de nos instructions ici.
Pour vous épargner la peine de recueillir tous les ingrédients, nous avons créé deux kits de démarrage qui ont tout ce dont vous avez besoin pour commencer à faire l'art de la gélatine.
Art Gélatine Starter Kit # 1 a assez d'ingrédients pour faire environ 40 desserts avec les aiguilles et les seringues fournies.
Art Gélatine Starter Kit # 2 a assez d'ingrédients pour faire environ 85 desserts et il contient trois outils d'art de gélatine, en plus des aiguilles et des seringues.
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