Bâtons faible teneur en glucides Mozzarella
Il y a quelques semaines, je parcourais le Web pour hors-d'œuvre à faible teneur en glucides pour faire pour la fête du Super Bowl de nos amis. Et alors que je ne les ai pas, j'épinglé quelques bâtonnets de mozzarella délicieux prospectifs pour essayer plus tard. Et je suis si heureux que je l'ai fait! Voici comment vous pouvez faire vos propres bâtonnets de mozzarella faible en glucides sans miettes de pain.
Tout d'abord, vous aurez besoin d'un peu de fromage parmesan dans un shaker. Nous avons seulement eu les choses déchiquetés, que nous utilisons souvent pour préparer des repas simples à faible teneur en glucides. mais le genre en poudre vous servira beaucoup mieux pour cette recette. Je devais mettre le fromage râpé dans le mélangeur pour faire des miettes, alors que le type de poudre est déjà miette comme.
J'étais également hors de l'italien Assaisonnement (pouvez-vous dire que nous avons été bloqués par la neige?), Donc je devais faire mon propre.
Bâtons faible teneur en glucides Mozzarella
Ces bâtonnets de mozzarella à faible teneur en glucides sont panés avec du fromage parmesan au lieu de mie de pain, mais ils sont toujours délicieux. Ils sont aussi faciles à faire!
Auteur: Donella Crigger
Type de recette: Appetizer
Rendement: 16 bâtonnets de mozzarella
- 8 fromages à cordes, coupées en deux
- 2 oeufs, battus
- 1 tasse de fromage parmesan (le genre en poudre)
- 1 cuillère à soupe. assaisonnement italien
- 1 gousse d'ail, hachée
- Mélanger le fromage parmesan, assaisonnement à l'italienne et l'ail haché dans un bol moyen.
- Tremper chaque fromage à effilocher dans le mélange d'oeuf puis dans le mélange de fromage.
- Trempez le fromage de chaîne dans le mélange d'œufs et le rouler dans les miettes de fromage à nouveau.
- Appuyez sur les miettes de fromage dans le fromage en utilisant vos doigts.
- Placez le fromage à effilocher enrobé dans le congélateur pendant une heure.
- Verser environ une demi-tasse d'huile dans une poêle, et laissez-le devenir chaud.
- Placez 4-5 moitiés de fromage de chaîne dans la casserole.
- Faire cuire jusqu'à coloration dorée de tous les côtés.
- Si le mélange de chapelure tombe du fromage à effilocher, attendre jusqu'à ce que l'huile est plus chaude.
Cette recette a été adaptée de la large Occupé. Elle a beaucoup de conseils sur la fabrication que l'huile est assez chaude. Elle a également fait les miettes coller en faisant rouler les bâtons enduits autour de ses mains, mais cela ne fonctionne pas pour moi. Il a juste collé à mes mains. Il peut travailler pour vous, bien!
