Bircher muesli - santé entier Me
Cette nuit Bircher muesli me ramène à être un adolescent et aller à l'école comme ma mère a fait pour nous très souvent. Aujourd'hui, je le fais pour ma famille. Chaque fois qu'ils mangent je me sens heureux qu'ils ont eu un petit déjeuner vraiment nutritif qui les met en place pour leurs journées bien remplies.
Ceci est une recette de base, lui donner un aller et la prochaine fois que vous remplissez votre pot juste jeter tout ce que vous avez et garnir de fruits de saison. Tout ce qui se passe vraiment, et si vous n'avez pas le temps de faire tremper les muesli pendant la nuit, puis quinze minutes de trempage du matin fera aussi.
Tremper l'avoine et les graines augmente la disponibilité des nutriments - et de nombreux chefs et nutritionnistes ont des opinions différentes sur combien de temps ils doivent être trempés pour. Alors faites ce que vous pouvez.
Bircher Muesli
Ingrédients: pour 2 bols
1 pomme moyenne, râpé
20g graines mixtes
amandes 25g (ou d'autres noix hachées)
100 ml de lait d'amande
Smyrne ou de raisins secs 25g
1 orange, jus
flocons de sarrasin 25g
La veille, mettre les flocons d'avoine, des flocons de sarrasin et les graines dans un bol ou un récipient, verser sur le lait et le jus d'orange. Bien mélanger, couvrir et pop dans le réfrigérateur pendant la nuit.
Le matin, grille la pomme, saupoudrer sur les raisins secs et les noix hachées et garnir de bleuets.
Vous devriez avoir une sorte de bouillie consistance.
(Jouez avec les ingrédients! Vous pouvez le faire très simple et abordable en ajoutant simplement de l'avoine et le lait et utiliser une banane le matin vers le haut.)