Bits maison Toffee de Zestuous
Angela dit M. Câble:
Pour ceux qui ont un problème avec le brûler. Si vous êtes à quoi que ce soit plus élevé que le niveau de la mer, vous devrez régler la température de 300 F vers le bas, en supposant que la recette fonctionne comme écrit au niveau de la mer, on soustrairait 2 degrés pour chaque élévation de 1000 pieds. Là où je suis, à 6000 pieds, ce serait 288 F, une différence substantielle, il serait brûlé noir à 300 F.
Parfait. Merci beaucoup pour cette recette. J'ai passé une fortune sur les bits achetés en magasin. Est-ce que jamais les acheter à nouveau. Ce sont beaucoup mieux.
Je suis désolé d'apprendre que vous avez des problèmes. Juste pour confirmer, les temps devraient être en degrés Fahrenheit. Je ne sais pas ce qui cause à séparer.
Espérons que cela fonctionnera.
Je souhaite vraiment que vous avez dit sur votre recette de ne pas remuer!
Vous n'avez rien dit au sujet de ne pas bouger ... Le mien odeurs vomi une certaine façon. J'ai suivi votre recette exactement, sauf que je remuait tout le temps ... ..
Je me demandais, dois-je utiliser le sucre blanc, ou serait le travail de sucre brun aussi? Ne peut pas attendre de l'essayer!
Ally génial. J'adore vos compléments créatifs. On dirait que le sucre cuit un peu trop longtemps. Je le mien cuit dans un pot Le Creuset en haut moyen (brûleur réglé à 8) pour exactement 13 minutes du temps je me suis tourné le brûleur à la fois que je tirai sur le poêle.
Va essayer à nouveau et de le faire dans mon Le Creuset, aussi ... Je pense que je cuisinais un peu trop longtemps, d'où la chicorée un peu choco amer, mais intéressant, le goût. 13 minutes cette fois ... et je vais investir dans un thermomètre à bonbons. LOL. Je poste mon interprétation à Kitchen Ally, et, bien sûr, donner votre lien et vous crédit total. bisous bisous