Bricolage Français Macaron Tour, assoiffés de thé
Macarons français sont si belles, il est difficile de les imaginer plus parfait qu'ils ne le sont déjà par eux-mêmes. Se promener dans les rues de Paris, patisseries mettent en valeur leurs belles tours avec peu Macarons macaron fantaisistes, qui transforment officiellement cookies dans l'art. Si vous êtes à la recherche d'un morceau de conversation pour votre prochaine fête, essayez cette tour de bricolage macaron. Avec un peu d'effort, vous pouvez créer votre propre chef-d'œuvre magnifique.
Certains éléments simples que vous aurez besoin de faire votre tour de macaron
Articles pour le bricolage Macaron Tour
1.) cône de mousse de polystyrène (9 "de haut avec 3 3/4" base de diamètre)
3.) glaçage blanc acheté en magasin (je Wilton, qui est un peu plus épais que d'autres marques)
4.) Un bois chopstick
5.) non sucré noix de coco râpée (environ 1 tasse)
6.) 24-30 1,5 ", en fonction de Macarons taille, et quelques supplémentaires juste au cas des fissures ou des erreurs
7.) Un piédestal attrayant ou d'une plaque pour servir
Slather le cône avec un même, épaisse couche de glaçage blanc, puis déchiqueté la noix de coco
Vous voulez d'abord insérer la baguette en bois au sommet du cône de mousse. Cela aidera à prévenir givrer d'obtenir partout vos mains, et aussi aider à transférer la tour vers le piédestal quand il est terminé. Travailler au sommet d'une grande feuille de papier parchemin vous aidera au cours de ce processus.
Slather le cône de mousse ensemble avec une épaisseur de couche uniforme du glaçage blanc, puis appuyer légèrement sucré noix de coco râpée sur la surface glacée. Je préfère utiliser la noix de coco non sucré au lieu de sucré parce qu'il est moins collant / collant à travailler avec, et parce que donne un look plus naturel. Si vous préférez, vous pouvez également déplacer le cône préparé directement sur le socle servant à ce moment avant de fixer les Macarons.
Commencez à la base du cône ...
Lorsque vous commencez à créer la tour, insérer des cure-dents environ 3/4 "au-dessus de la base inférieure du cône. Après avoir placé le premier macaron, essayez d'estimer visuellement le nombre de Macarons qui adapteront autour de la base entière, afin que vous puissiez les espacer uniformément autour du cône. Pour plus de stabilité, placer les cure-dents à un angle de 45 degrés par rapport à la surface du cône, orientée vers le haut. Vous voulez insérer le cure-dent jusqu'à ce que seulement environ 1/2 "est affiché, puis attacher ou « percer » le macaron sur la tour. Continuez ce processus jusqu'à ce que vous atteignez le sommet!
La mise en scène
Pour mettre en valeur votre chef-d'œuvre, choisissez le piédestal ou un plat plus attrayant que vous avez. Je remplissais la base de mon piédestal avec quelques bonbons Sixlets en couleur bleu œuf de rouge-gorge. Je puis transféré mon tour sur macaron au piédestal à l'aide d'une grande spatule, juste pour que je ne serais pas des miettes sur ma base de piédestal. Il est également possible d'ajouter les Macarons sur la tour après que le cône a déjà été mis sur le piédestal.
Et l'inspiration ... devanture de Ladurée
Conseils supplémentaires pour faire votre Macaron Tour:
1. Utiliser uniquement des solides, avec des remplissages intacts Macarons qui ne sont pas le moins liquide. S'il vous plaît consulter mes conseils pour faire vos garnitures de macaron moins liquide. plombages épaissies égaux tours plus jolies!
2. Si 1 cure-dent ne fonctionne pas, utilisez 2, légèrement séparés les uns des autres (exemple: 1 "à part pour un 1 1/2" macaron). Cela fonctionne mieux pour Macarons qui sont plus souples et n'ont pas une coquille forte.
3. Tuyau un peu de glaçage acheté en magasin ou glaçage royal à l'arrière du macaron et un autre dab sur la place sur le cône que vous attachez le macaron à la sécurité supplémentaire (ou si votre macaron présente des fissures et n'est pas aussi solide plus).
4. Cette tour est mieux fait dans un temps plus frais que les garnitures de macaron peuvent commencer à fondre / courir si elle est trop chaude. Le temps chaud diminuera la stabilité de la tour.
Et si vous êtes un fan de Macarons Ladurée vous êtes probablement un fan de leurs thés aussi. Les mélanges Melange Laduree et Jardin bleu royal sont deux de mes favoris ... s'il vous plaît consulter mes commentaires ici!