Brown Sugar Cookies, Canadian Living
Ces cookies rapides et faciles sont intemporels et, en fonction de vos emporte-pièces, pour toutes les occasions.
Ingrédients
- 3/4 tasses beurre ramolli
- 1 tasse de sucre brun emballé
- 1 oeuf
- vanille 1 cuillère à café de
- 2 1/2 tasses de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- pincée de sel
Information nutritionnelle par biscuit: environ
- Sodium 47 mg
- Protéines 1 g
- calories 91.0
- Matières grasses 4 g
- Cholestérol 17 mg
- graisses saturées 2 g
- Total des glucides 13 g
- fer 4.0
- fibre 0.0
- folate 5.0
- sodium 0,0
- 0.0 Sugars
- calcium 1.0
- protéines 0,0
- calories 0.0
- Matières grasses 0,0
- La vitamine A 4.0
- Vitamine C 0.0
- potassium 0,0
- Le cholestérol 0,0
- Matières grasses saturées 0.0
- Total des glucides 0,0
Ligne 2 plaques de cuisson sans monture avec du papier parchemin; mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère; battre l'oeuf et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de beurre en 3 additions.
Diviser la pâte en deux; chaque forme en disque. Envelopper et réfrigérer pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 24 heures.
Entre papier ciré, rouler la pâte, une disque à la fois, à œpouces (5 mm) d'épaisseur; découper des formes souhaitées. Avec une spatule, placer les biscuits, 1 pouce (2,5 cm) à part, sur les moules préparés. (Préparation à l'avance: Gel jusqu'à consistance ferme couche entre le papier ciré dans un contenant hermétique et congeler jusqu'à 2 semaines.).
Cuire au centre de 375 ° F (190 ° C) jusqu'à ce que les fonds et les bords sont légers d'or, environ 10 minutes. Laisser refroidir pendant 1 minute sur des casseroles sur des étagères. Transfert à grilles et laisser refroidir complètement. (Préparation à l'avance: la couche entre le papier ciré dans un contenant hermétique et conserver à température ambiante pendant jusqu'à 5 jours ou congeler pendant 1 mois.) Donne environ trente-six 3 pouces (8 biscuits cm).
Information nutritionnelle par biscuit: environ
- Sodium 47 mg
- Protéines 1 g
- calories 91.0
- Matières grasses 4 g
- Cholestérol 17 mg
- graisses saturées 2 g
- Total des glucides 13 g
- fer 4.0
- fibre 0.0
- folate 5.0
- sodium 0,0
- 0.0 Sugars
- calcium 1.0
- protéines 0,0
- calories 0.0
- Matières grasses 0,0
- La vitamine A 4.0
- Vitamine C 0.0
- potassium 0,0
- Le cholestérol 0,0
- Matières grasses saturées 0.0
- Total des glucides 0,0