Cheesy Purée recette, Taste of Home
Ingrédients
- 6 grosses pommes de terre pelées et coupées en quartiers
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse (4 onces) de fromage cheddar râpé
- crème sure 1/2 tasse
- oignon haché 1/3 tasse
- 1 œuf large
- 2 cuillères à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- fromage cheddar râpé supplémentaire, option
instructions
Placez les pommes de terre dans une grande casserole; couvrir avec de l'eau. Couvrir et porter à ébullition. Faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à tendreté; égoutter. Dans un bol, purée de pommes de terre. Ajouter le fromage à la crème, le fromage cheddar, crème sure, l'oignon, l'oeuf, le sel et le poivre; battre jusqu'à consistance mousseuse. Transfert à un 2-qt graissé. plat de cuisson. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Saupoudrer de fromage supplémentaire si désiré. Rendement: 10 portions.
Faits nutritionnels
3/4 tasse: 328 calories, graisse de 14g (en graisses saturées 9g), le cholestérol de 66 mg, 633mg de sodium, de glucides 42g (sucres 4g, la fibre de 4g), la protéine de 10g.
- 6 grosses pommes de terre pelées et coupées en quartiers
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse (4 onces) de fromage cheddar râpé
- crème sure 1/2 tasse
- oignon haché 1/3 tasse
- 1 œuf large
- 2 cuillères à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- fromage cheddar râpé supplémentaire, option
- Placez les pommes de terre dans une grande casserole; couvrir avec de l'eau. Couvrir et porter à ébullition. Faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à tendreté; égoutter.
- Dans un bol, purée de pommes de terre. Ajouter le fromage à la crème, le fromage cheddar, crème sure, l'oignon, l'oeuf, le sel et le poivre; battre jusqu'à consistance mousseuse. Transfert à un 2-qt graissé. plat de cuisson. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que chaud. Saupoudrer de fromage supplémentaire si désiré. Rendement: 10 portions.