Choucroute - Kielbasa
Un super aliment et saucisses - un repas peut faire mieux que cela? Il fait si elle est sur la table en moins de trente minutes. C'est plus rapide qu'une pizza, les gens!
Je suis Polonais, il est donc pas surprenant que j'aime ce repas. Choucroute est un aliment de confort pour moi, mais une bonne santé à ce sujet. Il est assez faible en calories, donc il est très bien si vous regardez votre silhouette ou si vous Madames êtes de coupe pour une compétition. L'ajout de beurre dans la recette aide à stimuler les calories jusqu'à certains, utiliser de manière plus si vous en avez besoin, moins si vous ne le faites pas, ou même faire demi et demi mélange d'huile d'olive et le beurre.
Les aliments fermentés comme celui-ci sont parfaits pour le système digestif. Il aidera votre système à réguler vos habitudes de steak et du bacon, si vous ramasser ce que je suis en train de descendre. (Si vous n'êtes pas ... il vous aide à MERDE!) Le kielbasa est simple et précuit, de sorte que vous êtes chauffant juste avec la choucroute et les oignons, puis vous avez terminé. Si vous n'aimez kielbasa, une saucisse fumée fera ici, ou vous pouvez faire cuire la saucisse fraîche d'abord, sortir et utiliser le jus de cuisson dans la poêle et un peu de beurre pour cuire les oignons et la choucroute, puis ajouter la saucisse cuite dans dans. Vous voulez obtenir la fantaisie? Ajouter le bacon, ou une pomme en tranches fines. Le ciel est la limite ici, et il est vraiment difficile de visser ce, les gens.
Choucroute Kielbasa
Ingrédients
- beurre 1/4 tasse
- 1 oignon moyen (dés)
- Choucroute 16 oz (égouttés, non rincé)
- 1.5lb fumé kielbasa
instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter les oignons coupés en dés et faire revenir sur translucide, ou environ 5 minutes. (Si vous le souhaitez, vous pouvez émincer une pomme et ajoutez maintenant, aussi.)
Vider votre Choucroute et l'ajouter à l'oignon cuit. Bien mélanger et cuire à feu moyen (en agitant de temps en temps) pendant encore 2-3 minutes.
Trancher votre saucisse dans la taille de lien désiré - nous préférons sur les longs morceaux de 3 pouces.
Baissez le feu doux, ajouter la saucisse à la choucroute, et cuire jusqu'à ce que bien chaud, soit environ 15-20 minutes. Remuer de temps pour éviter de brûler.