Comment comptez-vous décaféiner grains de café, Mental Floss

Beaucoup d'entre nous ne peut pas commencer nos jours sans au moins une tasse de café, mais nous ne donnons pas vraiment les haricots magiques bien pensé après que nous vidons nos tasses. Jetons un coup d'oeil à quelques questions que vous pourriez avoir sur les subtilités de l'industrie du café.

Il y a plusieurs façons de réduire le pouvoir des yeux d'ouverture d'une tasse de Joe, mais les méthodes sont fondamentalement assez similaires. Tout d'abord, utiliser des processeurs ou de la vapeur d'eau pour gonfler les haricots verts, ils extraient la caféine à l'aide d'un solvant. L'eau, l'acétate d'éthyle, le chlorure de méthylène, ou d'une bande de dioxyde de carbone à haute pression de la caféine à l'écart des grains, qui sont ensuite cuits à la vapeur pour éliminer les résidus de solvant et séché.

Est-ce que ces méthodes obtiennent toute la caféine dehors?

Qu'est-ce qui arrive à toute la caféine qui obtient dépouillé du café?

Pouvez-vous l'âge du café?

Vous ne voulez pas vieillir ce sac de haricots vous chercher à votre café local, mais les producteurs de café ont vieillissement à une science. Les grains de café vert peut prendre jusqu'à 10 ans de vieillissement dans des entrepôts spéciaux; au fil du temps leur acidité meurt vers le bas que leurs corps augmente.

Un type particulier du vieillissement dans les résultats des régions tropicales dans ce qu'on appelle « Monsooned » ?? café. Les transformateurs laissent les haricots dans les entrepôts ouverts sur les côtés où ils seront exposés à l'air humide et les vents de saison de la mousson, ce qui peut réduire l'acidité et ajouter du corps en quelques semaines. L'exemple le plus courant de cette pratique est Monsooned Malabar, un café prisé du sud de l'Inde.

Est-ce que le café jamais été illégal?

D'où vient le cappuccino son nom?

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Où avons-nous le nom « mocha » ???

Bien que le nom sonne exotique, « Arabica » ?? ne se réfère pas à un processus de torréfaction spéciale ou de la préparation. Au lieu de cela, le café Arabica est le nom scientifique de l'espèce de café qui produit plus de 60 pour cent des haricots du monde. Le café arabica est généralement considéré comme étant plus savoureux et moins amer que les autres principales espèces commerciales, Coffea canephora, mais il est plus sensible à la maladie. Bien que Coffea canephora n'a pas le même goût délicieux, il est une plante plus résistante et produit des haricots avec plus de caféine et une bouche corsée.

Y at-il une véritable maison Maxwell?

Maintenant dans sa 47e saison, Sesame Street est l'un des plus emblématiques de la télévision des programmes et ce n'est pas seulement pour les enfants. Nous sommes de grands fans de la rue, et pour le prouver, voici quelques-uns de nos faits de sésame préférés de précédentes histoires et notre incroyable Générateur d'information.

2. Comment expliquer Oscar le changement de couleur? Il a dit qu'il était parti en vacances au marais Mushy Muddy très humide et se nuit verte.

5. M. Snuffleupagus a un prénom-Aloysius

6. Ralph Nader arrêté par en 1988 et a chanté « un ardent défenseur des consommateurs est une personne dans votre quartier. »

7. Caroll Spinney a déclaré avoir pris la voix d'Oscar sur un chauffeur de taxi du Bronx qui l'a amené à l'audition.

8. En 1970, Ernie a atteint # 16 sur le Billboard Hot 100 avec le tube hors du temps "Duckie en caoutchouc."

9. L'un du comte von amis dame du comte est comtesse von Backwards, qui est aussi obsédé par le comptage, mais aime à le faire en arrière.

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11. Selon Muppet Wiki, Oscar the Grouch et le comte von Count ont été réduits au minimum sur Baghch-e-Simsim "en raison des tabous culturels contre les déchets et le vampirisme."

12. Avant de Giancarlo Esposito était Breaking Bad est super intense Gus Fring, il a joué un conseiller du camp de Big Bird Mickey en 1982.

16. Six républicains sur le Comité de la Chambre Commerce a écrit une lettre au président du PBS Pat Mitchell qui avertissait Kami ne convenait pas pour les enfants américains, et a rappelé que Mitchell leur comité contrôlé le financement PBS.

jeu télévisé résident de 17.Sesame rue Guy Smiley hôte utilisait un pseudonyme. Son vrai nom était Bernie Liederkrantz.

18. Bert et Ernie ont été remis en question se sur leur sexualité pendant des années. Ernie lui-même, réalisé par Steve Whitmere, a pesé: « Tout ce genre de choses sur moi et Bert? Ce n'est pas vrai. Nous sommes tous les deux très heureux, mais nous ne sommes pas gay, »

19. Quelques années plus tard, Bert (interprété par Eric Jacobson) répond à la même question en disant: « Non, non. En fait, parfois, nous ne sommes même pas amis; il peut être une douleur dans le cou « .

20. Dans la première saison, à la fois Superman et Batman à des courts dessins animés produits par Filmation. Dans un clip, Batman a dit Bert et Ernie à cesser de discuter et de choisir à tour de rôle ce qui est à la télévision.

21. Dans un autre segment, Superman ont lutté contre un chimpanzé géant.

23. Selon Sesame Workshop, Elmo est le seul non humain à témoigner devant le Congrès.

24. Il a fait pression pour plus de fonds pour l'éducation musicale, de sorte que « quand Elmo va à l'école, il y aura les instruments à jouer. »

27. Au moment où Tabor a été corrigée, les journaux avaient déjà repris l'histoire.

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28.Sesame rue du producteur exécutif Carol-Lynn Parente rejoint Sesame Workshop comme assistant de production et a travaillé son chemin vers le sommet.

29. A l'origine, le comte von comte était plus sinistre. Il pourrait hypnotiser et étourdir les gens.

30. Selon Sesame Workshop, tous les Muppets principaux de Sesame Street ont quatre doigts sauf Cookie Monster, qui a cinq ans.

31. L'épisode avec les funérailles de M. Hooper a été diffusé le jour de Thanksgiving en 1983. Cette date a été choisie parce que les familles étaient plus susceptibles d'être ensemble à ce moment-là, chez les enfants de cas avaient des questions ou soutien affectif nécessaire.

32. le prénom de M. Hooper était Harold.

33. Big Bird a chanté "Green Bein'" au service commémoratif de Jim Henson.

34. Comme Chris Higgins l'a dit, la performance a été « dévastateur ».

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35. homologue israélien Oscar est Moishe Oofnik, dont le nom signifie « râleur » en hébreu.

36. La version du Nigeria de Cookie Monster mange ignames. Son slogan: « Tu veux que je YAM! »

38. Notre bon ami et contributeur Eddie Deezen était la voix de Donnie Dodo dans le suivi classique 1985 que Bird.

39. Cookie Monster évolué de la roue-Stealer-marionnette snack-chapardage Jim Henson créé pour promouvoir roues, couronnes et Flûtes dans les années 1960.

40. Cette marionnette a été plus tard vu manger un ordinateur dans un film de formation IBM et Ed Sullivan Show.

Merci à Stacy Conradt, Joe Hennes, Drew Toal, et Chris Higgins pour leur précédente couverture de sésame!

Il y a plus de 30 ans, Apple a défini le Super Bowl commercial en tant que phénomène culturel. Avant Super Bowl XVIII, personne a regardé le match « juste pour les publicités », mais un spot TV épique, dirigé par la légende de science-fiction de Ridley Scott, a changé tout cela. Lire la suite pour l'histoire à l'intérieur de la publicité qui a secoué le monde de la publicité, même si Conseil d'administration d'Apple ne voulait pas courir du tout.

Si vous ne l'avez pas vu, voici une version floue YouTube:

« POURQUOI 1984 ne sera pas comme 1984 »

». Il est maintenant 1984. Il semble IBM veut tout. Apple perçu comme le seul espoir d'offrir IBM une course pour son argent. Dealers, accueillant IBM à bras ouverts, craignent maintenant d'abord un avenir dominé par IBM et sous contrôle . Ils se tournent de plus en plus de retour à Apple comme la seule force qui peut garantir leur liberté future IBM veut tout et vise ses canons sur son dernier obstacle au contrôle de l'industrie:..? Apple va Big Blue dominer toute l'industrie informatique l'ensemble des informations âge? était-George Orwell droit vers 1984? »

SKINHEADS, A Discobole, ET DIRECTEUR SCI-FI

Chiat \ Day a engagé Ridley Scott, dont 1982 le film de science-fiction Blade Runner avait le ton dystopique qu'ils cherchaient (et Alien était pas si mal non plus). Scott a filmé l'annonce à Londres, en utilisant skinhead réels jouant les hommes-ils chauves muets ont été payés 125 $ par jour pour se reposer et regarder Big Brother; ceux qui avaient encore des cheveux ont été payés pour se raser la tête pour le tournage. Anya Major, un discobole et actrice, a été jeté comme la femme avec le marteau de forgeron en grande partie parce qu'elle était en fait capable de manier la chose.

Mac programmeur Andy Hertzfeld a écrit un programme Apple II « à la recherche très performant chiffres et des graphiques sur l'écran [de Big Brother], » mais on ne sait pas si son programme a été utilisé pour le film final. L'annonce a coûté 900 000 $ choquant pour filmer, plus d'Apple réservé deux emplacements premium pendant le Super Bowl à elle-air transportant un coût de temps d'antenne de plus de 1 million $.

QU'EST-CE QUE LES CADRES À APPLE PENSÉE

Quand Apple co-fondateur Steve Wozniak a entendu que l'annonce était en difficulté, il a offert à poney la moitié du temps d'antenne lui-même coûte, en disant. «J'ai demandé combien il allait coûter, et [Steve Jobs] m'a dit 800 000 $. Je dis: « Eh bien, je vais payer la moitié si vous voulez. » Je me suis dit qu'il était un problème avec la société qui justifie la dépense. Je pensais que une annonce qui était si grand morceau de science-fiction doit avoir sa chance d'être vu « .

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QU'EST-CE QUE TOUT LE MONDE AUTRE PENSÉE

LE TERRIBLE 1985 SUIVI

Un an plus tard, Apple employé à nouveau Chiat \ Day pour faire une annonce blockbuster pour leur gamme de produits de bureau Macintosh, ce qui était essentiellement un serveur de fichiers, vitesse réseau et une imprimante laser. Réalisé par le frère de Ridley Scott Tony, la nouvelle annonce a été appelé « Lemmings », et en vedette des hommes d'affaires les yeux bandés siffler un « Heigh-Ho » de hors-tune version de Blanche-Neige comme ils se suivaient une falaise (faisant référence au mythe du suicide de lemmings).

Jobs et Sculley n'a pas aimé l'annonce, mais Chiat \ Day les a convaincus de l'exécuter, en soulignant que le conseil n'a pas aimé la dernière annonce soit. Mais contrairement à l'entraînante, un message habilitation de l'annonce « 1984 », « Lemmings » Les clients d'affaires insultés directement qui avaient déjà acheté des ordinateurs IBM. Il était aussi était étrangement ennuyeux-quand a été diffusé au Super Bowl (avec l'emploi et Sculley présents), personne n'a vraiment réagi. L'annonce a été un flop, et Apple a même proposé en cours d'exécution des excuses imprimées en thewall Street Journal. Jay Chiat a riposté en disant que si Apple a présenté ses excuses, Chiat achèterait une annonce sur la page suivante, présenter des excuses pour les excuses. Il a été un gâchis:

20e anniversaire

POUR EN SAVOIR PLUS

Chiat \ Day adman Lee Clow a donné une interview sur l'annonce. couvrant une partie de ce matériel.

* = Note sur la Aérer en 1983

Mise à jour 2: Vous pouvez lire l'histoire derrière ce poste dans le livre de Chris Le Blogger Abides.

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