Comment faire babeurre à la maison avec des instructions et recettes
Comment faire du babeurre avec des instructions faciles et quelques recettes un délicieux produits maison.
Le babeurre est un sous-produit que vous obtenez pour apprendre à faire du beurre. Cependant, lorsque vous examinez soigneusement, il est loin d'être le babeurre blanc épais que vous pouvez acheter dans le magasin local. En effet, cela a eu une culture ajouté, et il est beaucoup plus épais que ce qui reste après la fabrication du beurre.
Cependant, une fois que vous commencez à faire votre propre babeurre à la maison, vous vous rendrez compte que ce que vous avez fait est rien comme le produit acheté en magasin non plus! Au lieu de cela, vous aurez un produit beaucoup mieux qui est riche en goût et de loin supérieur à ce que vous pouvez acheter.
ÉTAPE 1: COMMENT FAIRE BABEURRE - APPORTER DE LAIT TEMPERATURE DE CHAMBRE
Prenez votre lait entier que vous avez acheté dans le magasin, ou, si vous êtes assez chanceux, votre propre lait cru, et laissez-le reposer sur le comptoir dans votre cuisine pour une heure ou deux. Cela apportera le lait à température ambiante, avant la prochaine étape.
ÉTAPE 2: COMMENT FAIRE BABEURRE - LA CULTURE AJOUTER
Prendre 1 tasse de lait et ajouter soit 1 cuillère à soupe de jus de citron, ou 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, ou 2 cuillères à soupe de crème de tartre. Remuez bien et par laisser pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le lait commence à cailler.
ÉTAPE 3: COMMENT FAIRE BABEURRE - BOUTEILLE et réfrigérez!
Soit immédiatement l'utilisation, en remuant avant de boire, ou une bouteille et dans le réfrigérateur. Votre babeurre gardera pendant une semaine.
RECIPES BABEURRE
COMMENT FAIRE BABEURRE - A BABEURRE FAIBLE FAT RECETTE
Si vous cherchez une recette de lait de beurre non gras, vous pouvez utiliser à la place non gras ou du lait à faible teneur en matières grasses. Prendre 1 tasse de non-gras ou du lait à faible teneur en matières grasses. Faire chauffer le lait doucement sur le poêle dans une casserole jusqu'à ce que le lait est chaud et des bulles apparaissent sur les bords du lait. Ne laissez pas le lait pour obtenir ce chaud qu'il atteint le point d'ébullition. Incorporer 3 cuillères à soupe de babeurre de culture. Remuer à travers et couvrir avec un torchon propre. Laisser reposer jusqu'au lendemain à la température ambiante, ou pendant au moins 12 heures.
Bouteille et réfrigérer jusqu'à 2 semaines.
COMMENT FAIRE BABEURRE - Un BABEURRE RICH-FAT RECETTE
Si vous ne disposez pas de regarder les calories, une autre façon de faire du babeurre est de prendre du lait cru, entier et lui permettre de clabber en le laissant mûrir à la température ambiante pendant quelques jours. Une fois clabbered, battre à fond avec un batteur à oeufs.
COMMENT FAIRE BABEURRE - UN AUTRE BABEURRE RECETTE
Prendre 1 tasse de lait cru, entier et porter à la température ambiante et laisser reposer sur le comptoir pendant quelques jours jusqu'à ce qu'il ait clabbered. Prendre 1/4 tasse de ce lait clabbered et ajouter 1 tasse de lait frais. Agiter vigoureusement dans un bol et laisser reposer à nouveau jusqu'à ce que ce mélange commence à clabber.
Répétez ce processus encore et encore, enlever 1/4 tasse de lait clabbered et le mélanger avec 1 tasse de lait frais jusqu'à ce que le lait commence à clabber dans les 24 heures. Votre produit final devrait être tarte, mais pas amer. Le lait aurait dû clabbered et non tourné pourrie.
Pour un litre de lait de beurre, prendre 6 onces de votre lait clabbered fini, dans un pot de quart et remplir avec du lait frais. Couvrir et agiter pour mélanger. Laisser reposer à la température ambiante sans être dérangés pendant 24 heures à clabber. Votre babeurre est prêt. Bouteille et réfrigérer.
Vidéos sur Comment faire Cultured babeurre et recettes babeurre
Comment faire Cultured Buttermilk
Comment faire des biscuits facile babeurre
Comment faire des crêpes facile babeurre
Livres de recettes babeurre
Avez-vous trouvé cette page utile?
Le partage est une façon de dire: « Merci! »