Comment faire Délicieusement Addictive cookies de fécule de maïs (cookies Farine de maïs)
Faites vos propres Surinamien Cookies (fécule de maïs Farine de maïs Cookies)
Faire vos propres cookies de maïzena est vraiment pas difficile et il est un plaisir aussi bien. Ceci est une recette idéale pour faire avec les enfants aussi bien.
Vous commencez en réunissant vos ingrédients. Fécule de maïs / farine de maïs, le sucre, le beurre, l'oeuf, l'extrait de vanille et de vermicelles centaines et des milliers. La petite chose colorée dans le dos est juste une petite pochette avec le drapeau Surinamais dessus. Représenter!
Commencez par mettre le beurre dans un bol.
Et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter dans l'œuf et une pincée de sel. Et mélanger jusqu'à consistance homogène et crémeuse. Assurez-vous que l'œuf a incorporé dans le beurre à fond.
Ajouter la fécule de maïs / maïzena et mélanger jusqu'à consistance homogène jusqu'à ce qu'il commence à agglutiner.
Vous devriez finir avec une pâte molle agréable qui ne colle pas à vos doigts et vous pouvez facilement façonner en boule. Si la pâte ne colle pas de panique. Un peu de adhésivité est pas un problème, aussi longtemps que vous pouvez façonner la pâte en boule. Si elle est trop collante ajouter un peu plus de fécule de maïs jusqu'à ce que la pâte s'arrête coller.
Si vous allez les faire, je vous recommande de le faire de façon traditionnelle et prenez une fourchette et un petit bol de fécule de maïs et tremper la fourchette dans la fécule de maïs / maïzena. Ensuite, prenez la pâte à biscuits et les façonner en petites boules.
Mettez notre boule sur une plaque à pâtisserie recouverte et en utilisant la fourchette, aplatir le ballon.
Plonger la fourche dans la maïzena à nouveau et appuyez sur le cookie à nouveau sous un autre angle. Cela formera vos petites poches vermicelles peuvent tomber dans la suite.
Vous pouvez également utiliser une presse à biscuits. Il suffit de remplir la presse à biscuits avec la pâte.
Mettez votre forme désirée, toute forme fera, être créatif et de voir quelle forme fonctionne le mieux pour vous.
Et ajoutez-les sur votre presse bakingsheet doublée.
Et ils sont prêts à aller dans le four.
C'est ce qu'ils ressemblent quand ils sont sortis du four. Belle couleur dorée claire. Laissez-les refroidir sur la plaque de cuisson, ils sont encore fragiles quand ils viennent juste de sortir du four afin d'être patient et d'attendre jusqu'à ce qu'ils ont refroidi avant de les retirer de la feuille,
Ne pas ils regardent magnifique?
Sur la gauche, vous pouvez voir les biscuits ronds traditionnels et à droite sur de la presse à biscuits. Le traditionnel est légèrement plus épaisse que l'autre, mais les deux sont tout aussi délicieux.
Ces cookies apportent toujours de bons souvenirs pour moi. Une de mes tantes est connu pour ses biscuits de fécule de maïs ou de farine de maïs, elle fait les meilleurs. Chaque fois qu'il ya une fête, elle va apporter les biscuits et nous les manger # 128512;
Essayez les biscuits sur, prendre une photo et me marquer sur Facebook. Instagram ou Twitter afin que je puisse voir comment ils se sont avérés pour vous.
Ajouter le beurre, le sucre et la vanille dans un bol et mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter l'oeuf et une pincée de sel et mélanger jusqu'à consistance homogène. L'œuf doit être pleinement intégré dans le beurre.
Ajouter la fécule de maïs / maïzena et mélanger jusqu'à consistance homogène. Vous devriez être en mesure de façonner la pâte en boule et il devrait être suffisamment souple et flexible pour pouvoir être utilisé dans une presse à biscuits. La pâte ne doit pas coller à vos mains. Si la pâte ne colle pas de panique. Un peu de adhésivité est pas un problème, aussi longtemps que vous pouvez façonner la pâte en boule. Si elle est trop collante ajouter un peu plus de fécule de maïs jusqu'à ce que la pâte s'arrête coller.
La manière traditionnelle de faire de ces biscuits est en façonnant la pâte en petites boules que vous mettez sur votre plaque de cuisson et aplatissez avec une fourchette trempée dans maïzena. Gardez tremper la fourchette dans la maïzena au besoin.
Saupoudrer tous les cookies avec des centaines et des milliers.
Mettez les biscuits dans le four et cuire au four pendant environ 12 minutes. Veillez à ne pas brunir trop, les cookies doivent avoir une lumière, la couleur blanc / or.