Comment faire des crêpes parfaite - Meilleure maison recette de crêpes
Avez-vous jamais petit déjeuner pour les enfants-ou ivrognes? Vous connaissez un boy-scout? Vous connaissez trop épuisé pour concevoir même de préparer le dîner? Avez-vous jamais eu une personne attirante passer la nuit dans votre lit? Il y a peu de choses un adulte américain doit savoir comment faire cuire, mais les crêpes sont l'un d'eux. Les bonnes nouvelles sont qu'ils sont faciles presque aussi facile à partir de zéro à partir d'un mélange de boîte. Vous avez probablement tous les ingrédients dans votre garde-manger en ce moment. Va vérifier. Quinze minutes plus tard, vous vous avez une pile de crêpes.
Rendement: 4 portions
Ingrédients
- 2 c. farine tout usage
- 2 1/2 c. levure
- 2 cuillères à soupe. sucre
- 1/2 c. sel
- 1 oeuf, légèrement battu
- 1 1/2 c. Lait
- 2 cuillères à soupe. beurre
- sirop (en option)
- bleuets, pommes, ou de la banane (en option)
instructions
- Tamiser quatre premiers ingrédients (pour éviter les grumeaux).
- Dans un autre bol, mélanger l'oeuf et le lait, puis ajoutez-le mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que lisse. Puis remuer dans le beurre. (Si vous voulez mélanger, jeter dans les bleuets, un petit dés de pomme, ou des morceaux de banane.)
- Graisser un moule à plaque chauffante ou anti-adhésive avec un aérosol de cuisson ou un peu d'huile végétale. poêle à feu moyen pendant environ dix minutes.
- Verser la pâte pour former des crêpes de la taille que vous aimez. Cuire premier côté jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus, à environ trois minutes; puis retournez et faites cuire autre côté jusqu'à ce qu'il, aussi, est brun, environ deux minutes.
- Servir immédiatement avec du beurre et du sirop ou tenir brièvement au four chaud.
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