Comment faire des sucettes de sucre d'orge
Melville Candy Company est une entreprise familiale qui produit des sucettes de sucre d'orge charme dans des formes fantaisistes et saveurs classiques pour un quart de siècle. En plus de leur sélection régulière de sucettes d'orge fruités, ils offrent une grande variété de produits de saison et de vacances, et offrent des options de personnalisation sans fin. Ils ont récemment élargi leur sélection pour inclure le thé de bonbons durs et cuillères à café.
Examen de miel Tea Spoons
Miel Cuiller de Melville sont des disques de bonbons durs saveur de miel d'environ un pouce et demi de long et un demi-pouce d'épaisseur. Ils sont en forme comme le bol d'une cuillère, montée sur un manche en bois solide, et ont en général un aspect très chic. Les cuillères sont disponibles dans une variété de saveurs, y compris le miel de fleur d'oranger, miel de lavande, de citron et de miel, et le miel de trèfle.
Pour cet examen, j'ai essayé la saveur de miel de trèfle. Je dois d'abord avouer que je ne bois pas de café, et le seul thé que je bois est à base de plantes, donc je ne suis probablement pas le consommateur idéal pour ce produit. Cependant, j'ai essayé la cuillère de miel de trèfle dans une tasse de thé à la menthe, et il était fantastique. La cuillère se dissout rapidement, il a fallu environ une minute dans ma tasse et il a laissé un très doux, le goût doux de miel qui était présent, mais pas écrasante. Je ne pourrais pas utiliser les cuillères à thé chaque fois, depuis que je ne prends généralement pas édulcorant dans mon thé, mais je serais certainement atteindre pour eux en essayant de faire mon thé plus d'un substitut de dessert ou gâterie.
En plus de ma tasse de thé sucré, je goûtais les cuillères de miel eux-mêmes, et ils sont tout aussi délicieux par eux-mêmes. Je trouve habituellement le miel clair pour être oppressive doux et unidimensionnelle, mais les cuillères de miel sont subtiles et ont un goût fruité complexe. Je me vois grignoter sur ces quand je veux une solution de sucre rapide, car ils ne sont pas trop sucré et sont d'une taille très raisonnable pour une sucette.
Dans l'ensemble, j'ai vraiment aimé ce produit et achèterais certainement pour moi-même ou pour les autres comme un cadeau, peut-être avec un café gourmet ou thé jeté. Cinq étoiles.
Histoire de sucre d'orge Lollipops
« Plus d'un il y a cent ans, à peine des bonbons de sucre a été développé comme la forme la plus pure de cristal clair bonbons durs. Les bonbons d'orge a été fabriqué à partir de l'orge mondé et de l'eau et que sa popularité a grandi, la recette a été simplifiée, sans rien perdre de la saveur unique. sucre pur a été bouilli à une température élevée, versé dans des moules uniques et refroidi rapidement. Le nom est resté le même parce que ce bonbon a conservé la consistance cristalline inhabituelle et la saveur du sucre candi Orge originale qui trouve son origine en Europe. formes de fantaisie de la confection sont aussi vitales pour sa saveur et le charme que le goût lui-même. Afin d'atteindre ces formes attrayantes et complexes, moules hardmade devaient être créés et en raison du temps intense travail, l'art de faire des moules et des bonbons d'orge a été presque perdue. Heureusement, notre société a été en mesure de récupérer ces moules et en utilisant le temps vieille recette se prépare ces délicieuses friandises pendant de nombreuses années « .
Examen de sucre d'orge Lollipops
Si vous êtes habitué à des sucettes de canne à sucre rondes simples, l'apparence et le goût des bonbons de Melville sera une révélation. J'ai essayé une sélection des animaux de basse-cour et les homards, et j'ai été époustouflé par la présentation. Les formes ont été parfaitement moulés et détaillés, ainsi que les animaux avaient parfaitement dimensionnées yeux blancs avec les élèves noirs. Les homards étaient mes préférés, cependant, quatre bêtes finement pouces détaillées qui ne demandent qu'à être mangés. Les animaux de basse-cour sont venus sur des bâtons en bois avec des boules en bois sur la fin, tandis que les homards étaient sur des bâtons en carton solide. Tous les bonbons enroulait individuellement dans du cellophane garanti par torsades d'or.
Les sucettes sont disponibles dans les arômes de fruits traditionnels comme l'orange, cerise, raisin, citron vert et cerise, chaque couleur coordonnée. Mon préféré, encore une fois, ont été les homards de cerises. La saveur de cerise était doux et n'a pas eu la nature de l'acidité dure et la saveur de la toux de beaucoup d'autres bonbons cerises. Il y avait une douceur florale sous tous les arômes de fruits, qui doivent être en raison de la nature « sucre d'orge » du traitement. La seule saveur que je n'ai pas aimé la chaux, je voulais plus d'une saveur d'agrumes à la sucrerie, mais il était pure douceur avec une saveur de lime trop artificielle.
Dans l'ensemble, l'apparence et le goût des sucettes d'orge Melville sont exceptionnels. Je pense que les formes animales seraient particulièrement attrayants pour les enfants, tandis que les saveurs plus complexes les rendent attrayants pour les adultes et les palais. Quatre étoiles pour les pops d'orge.