Comment faire des sushis, avis Christian Otaku
Je suis vraiment heureux de faire ce poste aujourd'hui! Je sais que ce n'est pas vraiment ce que ce blog est sur le point, mais de faire des sushis à la maison semble de plus en plus courant de nos jours, car sushi à emporter, tout en délicieux. est assez cher!
Je ne l'avais jamais eu des sushis devant eux, mais nous avons vraiment aimé! Une fois tous les six mois environ, nous obtiendrions des sushis de rose tourbillonne, une boutique de yogourt glacé qui avait un bar à sushi. Le sushi était très bon aussi, mais si dispendieuses.
Maintenant, pour faire des sushis maison, vous aurez besoin de ces éléments (image de référence):
Pour le vinaigre, prendre une tasse 1/4 du vinaigre de riz et versez dans la petite casserole. Ensuite, ajoutez deux cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café de sel. Laissez que de chaleur jusqu'à ce que le sucre se dissolve / sel. Une fois fait, retirer la casserole du feu et laisser refroidir à la température ambiante. (Note: Je ne suis pas sûr que vous devez remuer pour aider le dissoudre le sucre / sel, mais je l'ai fait quand même votre choix.).
Donc, une fois que votre minuterie vous permet de connaître les quinze minutes pour le riz est écoulé, éteignez le feu et laissez-le continuer à rester assis là pendant quinze minutes. Cela terminer la cuisson et une fois que quinze minutes sont écoulées, vous pouvez prendre le riz et l'étaler sur une grande casserole. Verser le mélange de vinaigre uniformément sur le riz, mélanger dans les palettes de riz, et laisser reposer.
Maintenant, vous arrivez à rouler. Essayez de garder tout à l'intérieur en le faisant rouler serré. Il est assez difficile à faire, mais vous pourriez être mieux que moi. Garder l'intérieur tout à l'une des extrémités est le meilleur, et les garder près du bord fonctionne le mieux et, de cette façon, ils sortiraient tout en roulant. Une fois qu'il est enroulé, il est temps de couper!
Vous aurez juste besoin à l'endroit le rouleau de sushi sur une planche à découper, commencer à une extrémité et se déplacer vers l'intérieur, comme si vous coupiez un concombre ou la carotte. Prenez votre temps si! Si vous passez à rapide, vous pourriez causer des algues et de briser tous vos morceaux à l'intérieur de tomber savoureux dehors! L'épaisseur des pièces est à vous, mais j'essaie de les garder maigre afin que nous puissions obtenir plus de pièces sur un rouleau.
Une fois qu'il est coupé, déplacer les pièces à une autre plaque ou du carton pendant que vous faites un autre rouleau, ou tout simplement manger là-bas. Poursuivre le processus jusqu'à ce que vous avez utilisé tout le riz que vous pouvez. Si vous avez un peu de restes de bits, vous pouvez former dans un triangle ou un cercle en forme onigiri (boule de riz), ou tout simplement manger tel quel.
Vous avez petits pains faits maison en Californie! Vous ne devez pas utiliser tout ce que ma famille a fait. Vous pouvez très bien remplacer certains des ingrédients à l'intérieur si vous voulez quelque chose d'autre à l'intérieur, ou que vous ne voulez pas quelques-uns des ingrédients que nous utilisons.
J'espère que cela a été utile, et que vous aimez vos sushis maison.
(Si vous voulez savoir ce que je faisais les extrémités et les rouleaux cassés, ce sera dans un autre poste, et je l'appelle le Sundae Sushi).