Comment faire le fromage ultime Platter pour votre fête
Un plateau de fromages est une façon élégante et merveilleux pour commencer ou terminer votre repas de fête. Cependant, à notre avis, il n'y a rien de mieux que l'hébergement d'un dîner qui se concentre sur le plateau de fromages.
Plus sur le fromage
Même si vous ne l'avez jamais été à la boutique de fromages de spécialité avant, ne rien savoir sur le fromage, et sont terrifiés que vous allez être jugé pour votre amour d'une tranche de fromage sur votre hamburger. nous faire confiance que c'est là que vous devez aller. Ne pas avoir peur de poser des questions stupides, ne pas essayer autant que vous le souhaitez, et que les membres du personnel vous feront découvrir savoureux autour de la sélection du magasin. Soyez honnête avec ce que vous aimez, et ils vont trouver quelques fromages en fonction de votre goût. Lorsque vous quittez vous aurez appris quelque chose de nouveau, et supporteront la meilleure sélection de fromages de votre réfrigérateur a jamais vu.
Ne pas se laisser emporter dans cette fromagerie bien. Vous ne voulez pas avoir un plateau de fromages bourrée avec 20 types de fromages différents. Trop de fromages submergera votre palais, ainsi que votre table. Limitez-vous à l'achat de trois, quatre, cinq au maximum différents. C'est vraiment tout ce que vous devez avoir une sélection intéressante.
Qu'est-ce que vous servez votre fromage est presque aussi important que le fromage lui-même. Les accompagnements vont faire cela en un repas et faire ressortir le meilleur de chaque morceau de fromage. Ne pas couper une baguette et simplement mettre une grappe de raisin sur la table. Une gamme de pains, des toasts, des biscuits, gressins. et oatcakes écossais accompagneront votre gamme de fromages magnifiquement, fournissant la quantité parfaite de la variation de texture.
Lorsque le temps de servir votre plat arrive, assurez-vous de prendre vos fromages du réfrigérateur au moins une heure avant que vous voulez les servir. En leur permettant de se progressivement jusqu'à la température ambiante va ouvrir leur saveur et adoucir la texture. Rappelez-vous d'avoir un couteau différent pour chaque fromage - après tout cet effort que vous ne voulez pas toute contamination entre le fromage qui conduira à tous dégustation comme une combinaison confuse ringard.
Maintenant, ouvrez une bouteille de vin. mettre vos fromages avec soin, un bol d'olives salées et noix salées sur le côté, et creuser dans votre plateau de fromage ultime.