Comment faire Masala Chaas (lait de beurre), recette par MasterChef Sanjeev Kapoor
Gujarat a de longues étendues de côte sauvage et une réserve inépuisable de poissons de poissons et de coquillages. Mais jaïnisme stricte dans le passé et aujourd'hui l'hindouisme orthodoxe a encouragé le végétarisme très répandu. La cuisine est gujarati pas très épicé mais un peu plus doux que les cuisines des pays voisins.
la nourriture végétarienne gujarati est typiquement avec environ 65% de sa population fuyant la viande. Les 35% restants de la population de l'Etat se compose des musulmans Bohra et Parsis. Les musulmans Bohra sont les disciples d'Abdullah qui étaient hindous qui ont adopté la religion musulmane. La cuisine Parsi d'autre part est un mélange d'influences occidentales.
Pour plus de recettes liées à Masala Chaas (__gVirt_NP_NN_NNPS<__ lait de beurre) caisse Piyush. Chocolat Lassi. Lassi. Pudina Chaas. Vous pouvez également trouver plus de recettes boissons comme le café. Zafrani Sorbet. KA PANNA AAM Banque. Fraise orange Smoothie.
Temps de préparation: 11-15 minutes
Temps de cuisson: 11-15 minutes
Niveau de cuisson: Facile
Ingrédients pour Masala Chaas (__gVirt_NP_NN_NNPS<__ lait de beurre) Recette
Yogourt 1 1/2 tasse
Feuilles de menthe fraîche 4 cuillères à soupe
piment vert finement haché 1
coriandre fraîche feuilles 4 cuillères à soupe
Sel au goût
poudre de cumin 1 cuillère à soupe
cubes de glace au besoin
Mélanger le yogourt, feuilles de menthe, piments verts, les feuilles de coriandre, le sel, la moitié de la quantité de cumin en poudre, des cubes de glace et quatre tasses d'eau et bien mélanger.
Servir dans des verres individuels garnis de reamining poudre de cumin.
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Le chef Sanjeev Kapoor est le visage le plus célèbre de la cuisine indienne. Il est chef extraordinaire, dirige une télévision avec succès Canal FoodFood, hébergé Khana Khazana émission de cuisine à la télévision depuis plus de 17 ans, auteur de plus de 150 livres de cuisine les plus vendus, et Restaurateur lauréat de plusieurs prix culinaires. Il vit son rêve de faire la cuisine indienne le numéro un dans le monde et l'autonomisation des femmes par le pouvoir de la cuisine pour devenir auto-suffisant. Son portail recette www.sanjeevkapoor.com est un manuel de cuisine avec un recueil de plus de 10 000 essayé recettes testées, vidéos, articles, conseils trivia et une mine d'informations sur l'art et l'artisanat de cuisine en anglais et en hindi.