Rassembler les jeunes, les orties de printemps. Planifiez votre expédition au printemps, avant qu'ils ont fleuri. Certains pensent que les orties goût amer et désagréable après qu'ils ont fleuri. [1] D'autres prétendent que cystolithes (pierres microscopiques) dans les plantes adultes peuvent irriter les voies urinaires. Ces deux allégations sont contestées par certains pêcheurs d'ortie, mais la plupart bâton aux jeunes plantes. [2]
- Certaines sous-espèces d'ortie fleuriront fin de l'automne. [3]
La deuxième partie de deux:
Brewing Nettle Tea Modifier
Laver les orties. Tamiser à travers votre collection et éliminer tous les bugs passagers clandestins. Laver les feuilles dans une passoire sous l'eau courante, en se frottant la poussière ou d'autres contaminants avec des mains gantées.
Faire bouillir les orties. Mettez les feuilles dans l'eau bouillante pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que l'eau se transforme en vert clair. Une tasse lâche (240 ml) de feuilles est suffisant pour deux verres de thé, mais vous pouvez le rendre plus ou moins forte.
- Si vous ne voulez pas obtenir votre bouilloire Mucky, versez simplement l'eau bouillante sur les feuilles et laisser infuser.
Tournez-le rose avec du jus de citron. Le jus de citron ou tout autre acide se tourneront le thé d'ortie rose. Ce sera probablement plus dramatique si les tiges sont bouillis aussi bien, car ils contiennent plus des produits chimiques qui changent de couleur. [10] [11]
- Certaines traditions de la médecine populaire utilisent cette modification pour les différents avantages pour la santé. Cela n'a pas été scientifiquement étudié.
- Les produits chimiques sont responsables anthocyanes et les glucosides anthocyanes connexes. [12]
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