Comment faire pour créer vos cookies personnalisés en forme
Vous avez tant de emporte-pièces que certaines nuits que vous craignez qu'ils complotent entre eux de prendre en charge votre cuisine! Pourtant, certains comment ne pas l'un d'eux est la bonne forme pour votre dernière aventure cookie. Ne vous inquiétez pas ... tout ce qu'il faut est un peu de réflexion hors des sentiers battus et vous pouvez utiliser vos emporte-pièces existantes pour créer vos propres biscuits en forme sur mesure!
Commencez par jeter un oeil à votre inventaire actuel cookie cutter pour avoir une idée des formes que vous avez à travailler avec. Déterminez ce que Emporte vous souhaitez combiner pour créer votre nouvelle forme personnalisée. Dans cet exemple, j'ai utilisé un emporte-pièce carré et un emporte-pièce de fleurs pour créer un cookie MOM en forme personnalisée.
Dessinez votre idée en traçant vos formes cookie cutter, les faisant se chevaucher où vous souhaitez que les formes de combiner pendant la cuisson.
Faire la pâte pour vos biscuits préférés de sucre et le mettre dans le réfrigérateur jusqu'à refroidissement. Je trouve que cela est toujours plus facile de travailler avec de la pâte fraîche. Surtout quand faire des biscuits en forme de mesure par des pièces de montage de pâte ensemble.
Couper la pâte refroidie avec vos emporte-pièces. Dans les endroits où les formes doivent tenir ensemble comme des pièces de puzzle, utilisez le cookie cutter approprié pour couper en forme et enlever un morceau de pâte. Ensuite, placez simplement ensemble vos formes sur une plaque à biscuits et cuire votre pâte selon les instructions de votre recette de biscuits de sucre préféré.
Gardez à l'esprit que votre cookie en forme personnalisé sera le plus faible aux points où les formes se connectent, couvrant ainsi les zones glaçage aidera seulement à réduire les risques de rupture.
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