Comment faire Sriracha aïoli - 4 Recettes
Traditionnel Sriracha aïoli
La première recette pour faire Sriracha aïoli est la « recette traditionnelle », en tenant compte du fait que Sriracha aïoli est une version de la sauce « Allioli » catalan. Jetez un oeil à cette recette:
Ingrédients
- 1 tasse huile d'olive extra vierge
- ½ huile de tournesol tasse
- 2 oeufs
- 3 gousses d'ail frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha
- sel et poivre au goût
Préparation
Mélanger les œufs, le jus de citron et l'ail dans une tasse de mélange, et bien mélanger avec un mélangeur ou un émulsifiant. Peu à peu l'huile bruine dans ce mélange jusqu'à ce que toute l'huile a été versé et le mélange est devenu crémeux et épais. Ajouter la sauce Sriracha dans et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients se mélangent bien. Faites l'assaisonnement avec le sel et le poivre selon votre goût. Vous pouvez stocker cette sauce dans un récipient étanche à l'air et le garder au réfrigérateur. Il goûte mieux quand fraîchement consommé.
style thaïlandais Sriracha aïoli
Pour cette recette de Sriracha aïoli. vous aurez besoin des ingrédients suivants, qui donnera à votre Sriracha aïoli une torsion plus loin.
Ingrédients
Préparation
Mélanger tous ces ingrédients dans un bol approprié et bien mélanger. Gardez-le au réfrigérateur, car il a bon goût lorsqu'ils sont refroidis.
Sriracha aïoli avec une touche de chaux
Pour cette merveilleuse recette d'agrumes, vous aurez besoin de ce qui suit:
Ingrédients
- 3 gousses d'ail râpé sur les trous de la râpe moindres,
- ¼ c de sel kasher
- 2 c eau chaude
- 2 gros jaunes d'œufs (pasteurisés)
- ½ tasse huile d'olive pure
- ½ tasse huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à café de jus de lime frais
- 2 c Sriracha
Préparation
Le sirop d'érable Sriracha Aioli
Pour cette sauce Sriracha aïoli, nous allons lui donner une ambiance nord-américaine avec une touche de sirop d'érable.
Ingrédients
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol, bien mélanger et garder au réfrigérateur.
Cette sauce est grande pour accompagner les plats de viande ou d'autres recettes telles que les pommes de terre rôties ou pommes de terre cuites.
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