Comment faire Tressé nutella étoiles Pain - Toutes les étapes - cuisson
Si vous aimez Happy Holiday Pain. Mania a écrit sur il y a quelque temps, vous seriez étonné, la facilité celui-ci est. Vous pouvez essayer d'expérimenter avec d'autres garnitures comme la confiture, mais j'échoué - il a fondu complètement dans le four.
Le conseil le plus important de moi serait. pot de Nutella dans CHAUFFER un bol d'eau chaude avant de commencer à l'appliquer sur les couches minces de votre pâte. Il se propage beaucoup plus facile, et vous ne serez pas endommager la surface délicate de chaque couche!
Comme d'habitude, je vous encourage à partager votre Tressé nutella étoiles Pain sur notre facebook fan page dès que vous faites cuire!
Gaba Banas
- grand bol
- tamis
- cuillère en bois
- rouleau à pâtisserie
- 3 petits bols
- petite bouteille en plastique
- spatule
- casserole
- moule à cake
- toile de lin
- brosse
- petit verre ou une tasse
- couteau à beurre en bois
- pointu couteau de cuisine
Fournitures / Ingrédients:
- 450 g (3 ½ tasses) de farine, plus d'environ 50 g (⅜ tasse) pour saupoudrer
- 180 ml (¾ tasse) de lait
- 2 jaunes d'œufs (utiliser les blancs d'œufs pour se brosser le pain)
- 8 g (1 ½ c) de levure sèche active
- 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre
- 70 g (⅓ tasse) de sucre
- pincée de sel
- 200 g (environ 1 tasse) de pâte à tartiner
Commençons par rassembler tous les ingrédients et les ustensiles de cuisine :) Rappelez-vous de prendre le beurre d'un réfrigérateur :)
En premier lieu, verser le lait dans une casserole et chauffer à 30 ° C (environ 85 ° F). Lorsque le lait est chaud, ajouter la levure, une cuillère à soupe de sucre et de la farine et de dissoudre tous les ingrédients. Laisser reposer pendant 15 minutes pour activer.
Pour la meilleure qualité de la pâte, tamiser la farine à travers un tamis. Puis, dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs: farine, le sucre et le sel.
jaunes d'œufs séparés de blancs d'œufs (vous pouvez utiliser le Trick jaune d'œuf, nous avons présenté il y a quelque temps).
Lorsque vos jaunes d'œufs sont prêts, les ajouter au beurre et la levure dans le bol avec les ingrédients secs.
Anonymous dit:
Que veut-elle dire par four supérieur?
dit Karina Haczek:
vous pouvez ajouter moins de lait ou d'essayer la cuisson avec de la farine biologique (j'ai appris qu'il se comporte d'une manière différente de celle régulière) :) quel genre de levure avez-vous utilisé?
dit Karina Haczek:
Le deuxième jour, je pris une pâte de réfrigérateur et voulait le jeter. mais, en ajoutant un peu de farine à nouveau je l'ai fait des couches (il était assez difficile à faire en raison de la quantité à nouveau de la farine, hahaha). J'utilisé une levure ordinaire qui i acheté dans le magasin (la levure sèche, chaque sac de 9.5g). Enfin je l'ai fait. La dernière photo est le mien :)