Crevettes Tempura Roll - Simply Home Cuit
Crevettes Tempura Rouleau
1. Rincer le riz environ 2-3 fois et le placer dans un cuiseur à riz. Faites cuire les 1 1/2 tasse de riz à sushi avec 2 tasses d'eau. Une fois qu'il est fait, le transférer sur une grande plaque à pâtisserie. En utilisant une palette de riz coupé doucement à travers le riz. Scoop vers le haut de riz et retournez-le. arroser uniformément le vinaigre de riz dans le riz cuit et continuer à réduire et écopage le riz avec la palette de riz jusqu'à ce qu'il refroidisse.
2. Pendant que le riz de refroidissement, faire le tempura selon le forfait. Faire de petites fentes dans les crevettes afin qu'ils ne boucle quand ils cuisinent. Dans une grande poêle verser de l'huile à une profondeur de 2 pouces. Tremper chaque crevette dans la pâte à tempura et faire cuire les crevettes à feu moyen. Assurez-vous de ne pas trop cuire les crevettes. Faire frire les crevettes par lots pendant 2-3 minutes par lot.
Une fois que les crevettes sont fait les mettre de côté.
4. Ensuite, chaque tranche de crevettes tempura malmené dans la moitié de sorte que vous avez deux pièces identiques.
5. Couvrir la natte d'une pellicule plastique et placer une feuille de nori grillé au milieu. Tremper vos mains avec de l'eau et de saisir une poignée de riz. Commencer la diffusion du riz sur le nori, en prenant soin de couvrir toute la feuille avec une couche mince. Veillez à ne pas appuyer sur le riz trop dur, ou vous finirez avec un désordre purée. Il aide vraiment à remouiller constamment vos mains parce que le riz peut être très collante. Je verse juste de l'eau dans un bol et tremper mes mains là-dedans.
6. Une fois que le riz est répartie uniformément, saupoudrer de graines de sésame et de retourner le nori plus. Au milieu de la feuille nori, placer environ 2 cuillères à soupe de crabe imitation, 2 tranches de concombre, 2 tranches d'avocat, une bande de fromage à la crème, et 2 moitiés de crevettes tempura.
7. Maintenant, c'est la partie la plus délicate. Tout en tournant à l'avant de la nori avec la natte, comprimer légèrement les ingrédients internes. Roulez le sushi avec le tapis de sushi, en veillant à maintenir le rouleau serré.
8. A l'aide d'un couteau pointu humide, couper chaque rouleau de sushi en 8 morceaux égaux.