Cuisiner Clever avec de la crème

Ajoutez une touche de luxe à toute une variété de plats avec nos idées astucieuses de cuisine pour la crème double.

Créer un curry riche et crémeuse

Faire chauffer l'huile dans une de 1tbsp poêle et faites cuire 1 oignon émincé jusqu'à tendreté. Incorporer 2-3tbsp tikka masala pâte de curry et tomate pur 1tbspée, et faites cuire pendant 30 secondes. Incorporer 400g peut les tomates hachées, les amandes moulues 50 g / 2 oz et de sucre 1 cuillère à café. Porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter 250g / 9 oz gambas cru et cuire pendant 5 minutes avant de remuer dans une crème double carton 150g. Saison et la diffusion à la coriandre.

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Réfrigérer dans un sabayon

Fouet sucre glace 4tbsp avec une crème double carton 300ml pics mous. Ajouter 150ml / 5FL oz mousseux rosé le vin et le fouet aux pics doux encore. Tranche 4 fraises et tombent dans 4 verres, puis de haut avec le mélange de syllabub. Réfrigérer avant de servir.

Essayez quelques truffes au chocolat

Dans un processeur, as de 3 x 100 g barres de 70% de solides de cacao chocolat noir en petits morceaux. Faire fondre le chocolat puis incorporer une crème double carton 150ml. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. Rouler en boules et mélanger dans le cacao pour enrober et laisser reposer complètement.

Mélanger une boisson après le dîner

Faire cuire un délice dauphinoise

Empiler un millefeuille

Concocter un fruité tranche de crème glacée

Dans un mélangeur, paquet 500g whiz de fruits d'été congelés décongelés, puis passer le purée à travers un tamis pour enlever les graines. Fouetter le pur fruitée avec 400ml / 14FL oz de lait condensé et une crème double carton 150ml. Verser le mélange dans un moule à pain garni d'un film plastique, et le gel pendant la nuit. Démouler et servir en tranches.

Incorporer une sauce à pâtes somptueuse

Faire cuire les pâtes 400g / de 14 onces comme indiqué sur paquet. Faire chauffer l'huile dans une de 1tbsp poêle et cuire 6 grandes saucisses de Cumberland pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Ajouter 150ml / 1/4pt vin blanc et bulle jusqu'à réduction de moitié. Mélanger la moutarde 3-4tbsp wholegrain et une crème double carton 300ml. Saison, remuer dans une poignée de persil haché, presser le jus de citron et les pâtes égouttées.

Battre dans un désordre banoffee

Fouetter une crème double carton 300ml pics mous. Incorporer 6 meringues émietté, 6tbsp sauce caramel au beurre et 4 bananes en tranches. Diviser entre 6 bols, arroser avec un peu de sauce, et la grille au-dessus de chocolat noir pour servir.

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