Cuit au four assaisonné épais échancrée Four Fries - Averie Cooks
frites maison chaudes étouffés dans le ketchup font mon cœur palpiter.
J'ai utilisé les patates douces et roussâtre, et ils sont aspergés dans une grande quantité d'assaisonnement fumé.
Ils sont comme les frites épaisses coupées que vous obtenez dans un restaurant, mais ils sont cuits au four plutôt que frites, donc vous pouvez bien sûr, manger plus.
Il a une riche fumée essence qui ajoute de la profondeur merveilleuse de la saveur à tout ce qu'il touche. J'ai saupoudrant sur tout, grignotises aux légumes grillés et il est absolument parfait sur les frites. Il a un petit peu d'un coup de pied, mais si vous voulez un coup de pied plein sur, saupoudrez de poivre de Cayenne, aussi.
J'ai utilisé 2 pommes de terre non pelées jumbo, une patate douce et un roussâtre. Utilisez 3 pommes de terre si le vôtre sont plus petits, ou assez pour remplir une plaque de cuisson complètement plein.
Après couper les pommes de terre, les mettre dans un ziploc gallon taille et ajouter 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Ceci est un petit truc pour les aider à mieux dorer au four. frites au four jamais aussi croustillant que les frites frites à l'huile, mais la fécule de maïs aide vraiment. Ce sont tellement plus sain que les frites frites, ce qui en fait un commerce facile.
Je seulement 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco pour le lot entier. Les frites ne goûtent pas comme la noix de coco et il y a tellement assaisonnement que toute la saveur de noix de coco est masquée. Ma famille ne pouvait pas dire que je l'huile de noix de coco, même quand je leur ai demandé, mais utiliser une autre huile d'olive ou si l'on préfère.
Le contraste de la douceur des patates douces avec les épices de fumée qui les rend si bon addictive. Et pendant que vous ne pouvez pas goûter en soi, l'huile de noix de coco accentue la douceur naturelle dans les patates douces et les saveurs se complètent si bien.
Les pommes de terre Russet rester ferme et se croquants à l'extérieur que les patates douces et de conserver un beurre doux, intérieur tendre.
Utilisez votre combo préféré de pommes de terre ou même panais.
Je suis un grand fan de ketchup et comme un peu de nourriture avec mon ketchup. Les frites mendiaient à badigeonné.
Ils étaient si bien que la plaque de cuisson a été démolie en moins de 5 minutes entre 3 personnes.
Cuit au four assaisonné épais échancrée du four Fries (végétalien, GF)
Rendement: 2 XL ou 3 med / grosses pommes de terre (Russet ou patates douces)
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: environ 45 mintues
Temps total: environ 1 heure
Ingrédients:
Instructions:
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