Cumin Coriandre et Fenouil thé pour la digestion, bien-être Mama
Mon mari a récemment passé par un programme de santé de l'intestin appelé Gut Thrive à 5. car après une intervention chirurgicale qu'il avait il y a quelques années (avec une infection secondaire résultant et l'utilisation d'antibiotiques IV), son intestin avait besoin d'un peu d'aide.
Son expérience a été très bon et il a vu une réduction sensible des problèmes de ballonnements et digestifs (ainsi que une perte de poids). L'une des parties du protocole est un thé digestif apaisant appelé CCF thé ou Cumin Coriandre # 038; Fenouil thé qui est dit d'être bon pour réduire les ballonnements et l'inflammation.
Cumin Coriandre et Fenouil thé
Le goût de ce thé est un peu inhabituel comme vous pouvez l'imaginer (en fait, il appelle en plaisantant « Taco Tea »), mais il se trouve que ce thé trois graines a des racines anciennes ayurvédiques et une foule d'avantages. (Notez que ce ne serait pas le meilleur choix pour tout le monde sur un régime alimentaire de type paléo auto-immune comme il ne contient les graines, mais ceux qui peuvent consommer les épices et les graines peuvent profiter de ce thé).
À eux seuls, ces épices sont quelques-unes de mes préférées à utiliser dans la cuisine, avec le cumin dans le cadre de mon assaisonnement à tacos maison. assaisonnement au chili et l'assaisonnement fajita et le fenouil utilisés dans les saucisses faites maison.
En combinaison, ces épices puissantes ont une capacité apaisante unique et même si je ne suis pas sur le protocole, je trouve ce mélange de détente comme le thé du soir ou un verre en milieu de matinée pour la clarté mentale (et il semblait augmenter mon approvisionnement en lait et calmer l'estomac de mon bébé, si bien que je continue de le boire).
Voici pourquoi ces épices sont si bénéfiques:
Cumin a une longue histoire d'utilisation pour une meilleure digestion, pour aider à équilibrer la glycémie et des problèmes respiratoires. Il est une source de fer et de manganèse, et une variété de cumin est la source d'huile de graines de cumin noir. qui a aussi une longue histoire d'utilisation médicinale dans diverses cultures.
Cumin a une longue histoire avec l'utilisation documentée dans la Grèce antique et de Rome, ainsi que dans les temps bibliques. En fait, la preuve de l'utilisation de cumin comme remède a même trouvé dans les tombes de l'Egypte ancienne et dans les écrits de l'Inde ancienne.
Hippocrate il a mentionné dans son écriture et de nombreuses cultures ont utilisé le cumin dans les utilisations culinaires et médicales à travers l'histoire. Deux études récentes ont montré un potentiel prometteur pour Cumin pour aider à augmenter naturellement les enzymes du pancréas et de réduire le taux de mauvais cholestérol.
Coriandre est la graine de la plante de Coriandre et a également une longue histoire d'utilisation dans les pays d'Asie et de la Méditerranée depuis des milliers d'années. La preuve de son utilisation a été trouvé dans l'ancien texte sanskrit et en Egypte ancienne.
Dans la cuisine, il fait souvent partie des mélanges de curry et est utilisé pour parfumer Gin et certains autres alcools.
Il a été utilisé comme un remède digestif tout au long de l'histoire et est également documentée comme étant utilisé comme une épice de détente pour calmer un esprit inquiet. Il est aussi parfois utilisé dans Teintures et des remèdes pour des problèmes respiratoires, des problèmes urinaires et les troubles du système nerveux. Certaines personnes remarquent les avantages de la peau de l'utilisation Coriandre ainsi.
Une autre épice avec une histoire ancienne de l'utilisation par les Chinois, Indien, égyptien, romain, et les cultures grecques comme carminatives (remède pour ballonnements et de gaz) et expectorant (remède respiratoire).
Il est souvent donnée aux mères qui allaitent afin d'améliorer l'approvisionnement en lait et en raison de ses propriétés apaisantes semblent aider à calmer un bébé qui souffre de coliques par le lait ainsi.
Il se trouve dans les recettes dans de nombreuses cultures, en particulier en Italie et en France.
Avantages de Cumin Coriandre et Fenouil thé
Certains des avantages souvent associés à ce thé sont les suivants:
Comment faire CCF Tea (Cumin Coriandre et Fenouil thé)
Contrairement à certains remèdes à base de plantes (maison toux gouttes - Je vous regarde), ce remède ne pouvait pas être plus facile de faire avec quelques fournitures de base et cumin, fenouil et les graines de coriandre.
Je vous préviens que le goût est un peu inhabituel, surtout si votre principale méthode de la consommation de thé a tendance à être de la variété de thé sucré, mais nous avons vraiment aimé les effets calmants et apaisants de celui-ci et je pense que vous aussi!
En outre, Christa (fondateur de tout le voyage et le Gut Thrive en 5 cours) recommande d'ajouter un peu de citron ou de lime et un peu de miel brut pour aider la saveur et suggère également de verser le thé sur la glace pour faire une version glacée qui est un peu plus agréable (bien que j'ai trouvé plus apaisant la variété chaude).
Je ne suis pas expert en Ayurveda donc je ne suis pas sûr qu'il ya des avantages supplémentaires pour la santé, mais j'ai remarqué un grand avantage de goût d'ajouter une pincée de cannelle ou de quelques tranches de racine de gingembre frais au thé infusé.
