Datil Sensation Hot Pepper Sauce Datil ketchup et moutarde Gourmets faire sourire
« Il est fait pour que vous puissiez en profiter, ne supporteront pas », dit Wayne King sur sa ligne d'amplificateurs d'aliments qui utilisent les tomates et la moutarde comme leur fondation. Datil Sensation fait le tour des festivals de la région et est un vendeur chaud à quelques stands de hot-dog et Kingsport dans le terrain de stationnement à Lowe.
Il a apporté le long de ses grains de poivre et construit une serre chaude à Blountville pour correspondre à la chaleur de la Floride et de l'humidité. Certains de ses plantes sont sept pieds de haut ou plus, et choisi maintenus, ils portent la forme allongée, peu profondément ridée, poivrons a souligné presque toute l'année. Un demi-boisseau par la cueillette n'est pas rare de l'une des plantes arborescentes.
Datil Sensation, mis en bouteille au Clinch-Powell Cuisines communautaires dans la communauté Treadway du comté de Hancock, se décline en deux variétés, l'été indien, avec des tomates et or automne, avec une base de moutarde.
Wayne m'a dit qu'il a choisi les noms Tennesseans peuvent se rapporter à «car, contrairement à la Floride, nous avons ici l'automne. »
Les deux types sont disponibles à chaud et doux. La lueur sur l'étiquette, derrière le poivre humanisé, indique la saveur plus audacieux.
« Le séchoir le poivre devient, plus il est chaud », dit Wayne, qui travaillait pour Florida Power and Light. « Il y a trois étapes de la croissance. Quand il est vert, il est à son plus doux, il est beaucoup plus chaud quand il devient jaune, et le plus chaud quand elle est rouge. Si vous laissez les poivrons sur, l'usine arrête, donc nous les garder cueillis. »
Datils sont maladie résister et sont souvent décrits comme « fruitée ». La sauce Indian Summer est non seulement chaud mais doux. Parmi les ingrédients sont le sucre blanc et brun, la mélasse et le miel.
« Nous ne pouvons pas garder Hot Dog Hut Mike à Kingsport fourni avec assez de lui », ajoute Wayne.
«J'ai fait la sauce à l'église, et les membres me disaient qu'il était si bon, nous devrions le prendre au public. »
Croyez-le ou non, certaines personnes aiment Datil Sensation Datil poivre Ketchup ET Datil Sensation Datil poivre moutarde à la fois sur leurs hot-dogs! Essaie!
Des steaks, des hamburgers, du poisson, des sandwiches, des frites ou directement à partir de la cuillère, Datil Sensation illumineront votre cœur avec un goût qui vous garder le sourire.