De couleur, de forme et aromatisée sucre
cubes de sucre de couleur ajoutent une touche artistique à votre brunch, le thé ou toute autre occasion spéciale. cubes de sucre de couleur sont absolument magnifiques servi dans un bol de sucre à la douche nuptiale ou bébé ou une princesse à thème partie de thé d'anniversaire. Vous pouvez même changer vos couleurs, la forme et la saveur pour correspondre au thème de votre événement.
- 1 1/2 tasse de sucre Imperial Extra Fine sucre granulé
- 1 cuillère à café d'extrait aromatisé (vanille, cerise, amande, orange, érable, noix de coco, fraise)
- 3 cuillères à café d'eau
- 1 - 2 gouttes de colorant alimentaire
- 1” - 1,5” emporte-pièces (coupe-fondants fonctionnent bien parce qu'ils sont si petits)
Indications pour Homemade sucre cubes:
- Verser le sucre dans un grand bol.
- Dans un petit bol, mélanger l'eau, extrait et colorant alimentaire.
- Verser le mélange saveur / couleur dans le bol de sucre et bien mélanger jusqu'à ce qu'elles soient combinées. (Assurez-vous de vérifier peu de couleur ou Globs vos cubes de sucre ne seront pas uniformément colorés). Le mélange doit se sentir et ressembler à du sable humide (mais pas détrempée du sable). Si votre mélange est trop sec, ajoutez une cuillère à café de 1/2 d'eau à la fois. Si elle est trop humide, ajouter le sucre par la cuillère à soupe jusqu'à ce que la texture est bonne.
- Verser le mélange de sucre humide sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et façonner en un plat, carré serrés. Pour aider à faire des bords plus droites, vous pouvez également aligner l'intérieur d'un moule 8" x 8" avec du papier ciré et rappr avec votre mélange de sucre humide. Couper le bloc en rangées perpendiculaires, ce qui crée des cubes.
- Laissez les cubes sécher pendant environ 30 minutes en place. Passez ensuite à une grille pour sécher une heure ou plus en fonction du niveau d'humidité dans votre région.
Indications Sugar: Shaped
- Suivez les étapes de 1 - 3 pour les cubes de sucre.
- Disposez un morceau de papier ciré sur votre surface de travail et emballer le mélange de sucre humide étroitement dans chaque petit cookie cutter / Fondant.
- Immédiatement après le sucre est emballé dans le dispositif de coupe, doucement et soigneusement le pousser hors du moule sur le papier ciré. Travailler votre chemin autour de la forme afin de pousser la forme sur tous les côtés en même temps, en gardant la forme en place sur le papier ciré. Laisser sécher pendant au moins une heure avant de passer à la grille de séchage. Pour les prochaines 24 heures, façonne doucement le sucre chiquenaude à plusieurs reprises pour favoriser le séchage. Répétez jusqu'à ce que complètement sec.
- Lorsque des conceptions de sucre sont complètement secs, vous serez en mesure de presser doucement sans la forme désagréger.
- Servir dans un bol régulier ou conserver dans un contenant hermétique. Utiliser dans les 2 semaines ou gel.
Ne pas avoir le temps de créer vos propres cubes de sucre conçu sur mesure? Vous pouvez teindre rapidement acheté en magasin cubes de sucre avec l'une des méthodes suivantes:
- Tissu éponge. Pressez quelques gouttes de colorant alimentaire sur une serviette en papier propre, puis tamponnez délicatement la serviette sur un cube de sucre. Réglez le cube vers le bas pour sécher et Répéter les opérations avec les cubes restants.
- Brumisation: Mélanger 1/2 tasse d'eau et de colorant alimentaire dans une bouteille de brumisation bien. Vaporiser chaque cube individuellement et mis de côté pour sécher.
cubes de sucre et aromatisés Teints ne sont pas seulement pour les enfants. Si vous servez du champagne ou du vin à votre prochaine fête, laissez tomber deux de ces beaux cubes de sucre colorés et aromatisés dans les verres et attendre les oohs et ahhhs.