Décapage Mix est un outil facile et recettes Fun
Faites votre propre mélange de décapage à utiliser dans les légumes de décapage. Cette combinaison parfumée d'herbes et d'épices séchées ajoute de la saveur merveilleuse à toute cornichon maison. Vous pouvez faire des marinades rapides en utilisant cette recette aussi.
Tout mélange d'épices maison est un merveilleux cadeau de vacances. Emballez-le dans un joli pot avec les ingrédients, la date vous l'avez fait, et comment l'utiliser.
Ce mélange se conserve à température ambiante pendant environ 6 mois. Assurez-vous que vous l'étiquette avant de le ranger afin que vous sachiez ce qu'il contient!
Qu'est-ce que vous aurez besoin
- 1/4 graines de moutarde tasse
- 1/4 tasse de graines de fenouil
- 1/4 graines de coriandre tasse
- 2 cuillères à soupe écrasé piments rouges déshydratés
- 1 cuillère à soupe de feuilles de laurier au sol
- 1 cuillère à soupe de graines de céleri
- 1 cuillère à soupe de grains de poivre blanc
- 1 cuillère à café de poivre noir
Comment le faire
Mélanger les graines de moutarde, graines d'aneth, graines de coriandre, piments rouges séchés écrasées, les feuilles de laurier au sol, graines de céleri, poivre blanc et poivre noir dans un petit bol et bien mélanger. Vous pouvez moudre ce mélange, soit avec un mortier et un pilon ou en utilisant un robot culinaire ou au mélangeur, si vous le souhaitez. Les épices entières garderont plus longtemps, cependant.
Conservez ce mélange dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
Placer la quantité désirée d'épices dans une étamine et utiliser dans les recettes. Lorsque la recette est fait, jeter le faisceau de étamine.
Évaluer cette recette
Je ne l'aime pas du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela va faire. Je suis un fan-recommanderaient. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre avis!