Différents types de coupes Mandoline
Par Mandolines.com personnel
trancheuses Mandolines sont connus pour couper de fines tranches de légumes, de fruits et d'autres aliments avec facilité. La plupart des modèles de mandolines peuvent couper dans des épaisseurs variables en réglant la plate-forme sur laquelle repose la nourriture ou le remplacement de la lame, selon que les tranches minces ou épaisses sont souhaitées. Cependant, certains modèles et styles de mandolines, peuvent offrir une plus grande variété de coupes Mandoline, en plus de trancher traditionnelle. Quels sont les types de coupes Mandolines sont à votre disposition dépend du style de trancheuse que vous possédez. Certains types de mandolines offrent un seul type de coupe.
L'avènement de différents types de lames a augmenté la quantité de coupes Mandolines qui peut être fait à partir d'une seule trancheuse. En proposant une sélection de coupes Mandolines d'un dispositif de découpage en tranches, la mandoline est devenu un outil polyvalent pour fournir la présentation des aliments à la recherche professionnelle avec un minimum d'effort.
Voici une description des différents types de coupes Mandolines que divers modèles de trancheuses peuvent faire. Les types de coupes disponibles pour Mandoline un modèle particulier dépendent des lames et des pièces jointes qui soit viennent avec la mandoline ou sont disponibles à l'achat pour accompagner la trancheuse.
Tranche - C'est de loin le plus fondamental des coupes Mandoline - et les plus populaires. Mandolines peut couper dans une variété d'épaisseurs. L'épaisseur de la tranche est déterminé dans certains modèles par ajustement de la plate-forme que l'aliment repose sur et dans d'autres par la lame qui est insérée dans la trancheuse mandoline. La plupart des coupes Mandolines faites par une trancheuse sont des tranches traditionnelles, avec des bords droits.
Crinkle - coupes Crinkle sont une autre des coupes Mandolines populaires. coupes Crinkle font de petites arêtes en V et sur les côtés de la nourriture coupée. La nourriture la plus populaire pour couper à l'aide d'une lame de coupe de froissement sont des pommes de terre pour les frites coupées frisolée, mais d'autres légumes peut aussi être transformé en coupes ondulées. Pour que la lame de coupe froissement bien fonctionner, ces coupes Mandolines nécessitent un légume très ferme avec un bord droit et qui est assez grand pour gérer toute coupe froissement.
Comme vous pouvez le voir, il existe une variété de coupes Mandoline disponibles pour faire trancher et couper en dés simple et les résultats attrayants. Tous les modèles de trancheuses offrent toutes ces coupes Mandolines, mais la plupart des modèles plus récents offrent une variété de coupes à choisir. L'utilisation d'une mandoline peut rendre votre préparation des repas ressembler à un chef professionnel entré dans votre cuisine, et tout ce qu'il faut est le changement d'une lame!