Divya Recettes Kodi Guddu Beerakaaya Endu Royallu Kura (Egg, Ridgegourd Gambas séchées Curry

Ridgegourd / Beerakaaya- 2nos (pelées et coupées en morceaux)
Oeufs-4nos (marque 4 fentes le long des côtés)
Crevettes séchées / nos crevettes 20
Red Onios-1 grand (haché)
Chillis-3 Nos vert (longueur de fente sage)
De piment rouge en poudre-1/2 c (ajuster selon le goût)
Curcuma poudre grande pincée
Ginger / ail pâte 2 c
Sel au goût
Huile 2 cuillères à soupe

Retirer la tête et la queue des crevettes séchées, si elle n'a pas été removed.Wash les crevettes séchées soigneusement et tremper dans l'eau pendant une demi-hour.Drain la water.Boil les oeufs et enlever la coquille et la fente sur les côtés.

Oili de chaleur dans une casserole, une fois qu'il est chaud add prawms séchées pour 3 à 4 min, retirer et garder de côté.

Dans la même poêle, ajoutez les alevins de piments verts oil.Add pendant 2 minutes, ajoutez maintenant les oignons et faire revenir jusqu'à ce transparent, puis ajouter frire la pâte d'ail de gingembre pendant 2 minutes.

Maintenant, ajoutez haché gourde ridge, poudre de curcuma, mélange de sel et laisser cuire pendant 8 à 10 minutes, sur heat.Stirring moyenne une fois dans un while.Yu trouvera laisse l'eau, laisser cuire dans son eau.

Lorsque gourde crête près de la moitié cuit ajouter maintenant les crevettes séchées frites, poudre de piment et les œufs mélanger well.Reduce la flamme et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Cuire jusqu'à ce que vous obtenez le sec.

Maintenant, servir le riz blanc chaud.