DIY rapide - facile et mousse de lait
Il y a longtemps, nos amis au Kitchn ont partagé une façon simple de créer la mousse de lait sans de ce qui précède. Je lui ai donné un tourbillon, et même si elle pourrait ne pas être votre mousse classiest, Convient-il à certainement la facture pour moi.
DIY rapide Facile et mousse de lait
Avec cette mousse de bricolage, aucun équipement coûteux est nécessaire, et vous pouvez reposer vos muscles du fouet!
Temps de préparation 1 minute
Temps total 1 minute
Portions 1 -2 portions
Ingrédients
- Lait. autant que vous utilisez habituellement dans votre tasse de café (ou la moitié et la moitié, crème fouettée, etc.)
Instructions
Verser le lait dans pot de maçon, remplissant plus de la moitié. Fixer le couvercle et agiter pendant 30 secondes. Retirez le couvercle et micro-ondes pendant 30 secondes. En utilisant une cuillère pour retenir la mousse, verser le lait dans votre tasse de café. Évider la mousse sur le dessus. Prendre plaisir!
truc génial! Fou que vous pouvez faire du lait mousseuse de cette façon ... qui sait? Pour votre information, Ikea vend cet outil peu 2 $ étonnant qui va totalement mousser votre lait en moins d'une minute et probablement son plus petit que votre presse ail va si bien dans un tiroir. Je viens de découvrir et de son nouveau gadget mon préféré! La seule chose qu'il ne peut pas faire est chaud le lait, il est donc encore frais, mais après avoir ajouté le café, il n'y a pas d'attendre qu'il refroidisse, son droit parfaitement potable loin! PS j'adore votre blog
Comment le couvercle métallique d'un pot mason réagit dans un micro-ondes?
Mandi,
Les directions indiquent pour retirer le couvercle pour le micro-ondes.
Porter des lunettes de sécurité avant de l'essayer.
SURPRESSION radidly que la mousse se dilate. Liquid forcera son chemin violemment à travers le plus plat des canaux d'évacuation dans les filets du couvercle. Mais si l'expansion est plus rapide, puis les canaux d'échappement permettent, le pot explosera avec le liquide et le verre voler partout.
Nikki Gladd dit
Salut michael,
Encore une fois, comme indiqué dans les directions de la recette, le couvercle est retiré avant que les micro-ondes. S'il vous plaît ne pas le lait au micro-ondes et pot avec le couvercle. Je vous remercie.
John Schmuckatelli dit
Je suis très en colère de constater que je ruiné mon beau micro-ondes essayer cela. Les directions pour enlever le couvercle ne sont pas assez clair et éclairé mon micro-ondes sur le feu. 10/10 ne recommanderais pas. violation majeure de la sécurité. Ceci est un lecteur malheureux.
Salut John, je suis désolé de ce qui vous est arrivé. Les directions n'indiquent clairement pour enlever le couvercle.
Il ne fait absolument pas travailler et je l'ai été cappuccino à boire à la maison pour les 15 dernières années, et je ne possède pas une machine à cappuccino. Vous devez avoir fait quelque chose de mal. Vous devez agiter le contenant au moins 2 minutes, ignorer les instructions ci-dessus. Lorsque vous retirez le couvercle pour mettre au micro-ondes, vous devriez voir déjà la mousse de lait dans le récipient. Vous pouvez l'utiliser à ce moment-là, mais il est préférable de chauffer et ajouter un peu d'air à la mousse de sorte qu'il se développe. Je chill aussi mon lait avant agitation dans le congélateur pendant 3 minutes. Je ne sais pas ce que la réaction chimique fait, mais il semble faire plus de mousse. Donnez-lui une autre essayez d'utiliser mes conseils et vous ne serez pas déçu. Je ne l'utilise aussi un maçon de fantaisie pot, juste les grands conteneurs de charcuterie plastique fonctionnent parfaitement. Si vous êtes gêné par microwaving en plastique, vous pouvez transférer la mousse secouée dans un autre récipient TALL. Taller LE CONTENANT PLUS DE LAIT MOUSSE.
Nikki Gladd dit
Je ne l'ai pas essayé plus. Si vous le faites, revenez et faites-nous savoir comment il est apparu! # 128578;