Drumstick recette rasam, comment faire rasam pillow, recettes rasam
Auteur. dassana Amit
Ingrédients (1 tasse = 250 ml)
- moutarde 1 cuillère à café (rai)
- cumin 1 cuillère à café (de jeera)
- 1 cuillère à café urad dal, en option
- ¼ cuillère à café de graines de fenugrec (methi dana)
- 2 piments rouges secs, entiers ou coupés en deux et épépiné
- 1 pincée asafoetida (Hing)
- 1 feuilles de curry sprig (kâdi patta)
- 1 à 1,5 cuillère à soupe d'huile
Comment faire recette
ajouter la purée de tomate, pilons, poudre de curcuma, poudre de piment rouge, 2 tasses d'eau dans une casserole ou une poêle.
porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les pilons soient cuits, à découvert.
dans une petite casserole, faire chauffer l'huile. ajouter la moutarde et urad dal premier.
laissez les graines de moutarde pop première et en même temps le dal urad commencerait également se bruni.
maintenant ajouter le cumin et faire frire pendant quelques secondes.
ajouter le piment rouge sec, les feuilles de curry, asafoetida et faire frire pendant quelques secondes.
verser le mélange de trempe dans le rasam le. remuer et mélanger dans les feuilles de coriandre.
servir le rasam pillow chaud avec du riz ou en accompagnement avec Sambar.
comment faire recette mailloche rasam ci-dessous:
2. Rincer 2 pilons. puis éplucher et les couper en longueur de 1,5 à 2 pouces de longs morceaux.
4. Hacher 2 tomates moyennes dans le mélangeur.
5. mélange jusqu'à ce que son purées.
6. ajouter la purée de tomates à un pot ou une casserole.
7Th suivant 2 pilons entiers qui sont coupés de la longueur.
8. Ajouter ½ cuillère à café de poudre de curcuma et ¼ à ½ cuillère à café de poudre de piment rouge.
9. ajouter maintenant 2 tasses d'eau dans une casserole ou une poêle ou au besoin.
10. porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les pilons soient cuits, à découvert.
13. également ajouter 2 à 3 cuillères à café de poudre de rasam et 1 à 2 cuillère à café de sucre de palme râpé.
14. ajouter du sel si nécessaire.
17. Pendant ce temps, mesurer et garder toutes les épices prêt pour la trempe de rasam.
18. dans une petite casserole, faites chauffer 1 à 1,5 à soupe d'huile. ajouter 1 cuillère à café de graines de moutarde et 1 cuillère à café urad dal premier. laissez les graines de moutarde pop première et en même temps le dal urad commencerait également se bruni.
19. Ajoutez maintenant 1 graines de cumin cuillère à café et faire frire pendant quelques secondes.
20. ajouter 2 piments rouges secs, ¼ cuillère à café de graines de fenugrec, 1 bouquet de feuilles de curry, 1 pincée de asafoetida (Hing) et faire frire pendant quelques secondes.
21. Verser le mélange de trempe dans le rasam.
22. remuer et ajouter ¼ tasse de feuilles de coriandre. mélanger une dernière fois.
servir thedrumstick rasam chaud avec du riz ou en accompagnement avec Sambar.
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Cela ressemble à un aliment de confort. Rasam est toujours. J'adore pilons sambhar mais les ai essayé dans quoi que ce soit d'autre. cela ressemble à une façon amusante. # 128578;
est ce bâton vert mangé. mon ami me dit que pilons est ajouté aux currys car il laisse son jus dans et est retiré tout en mangeant. Je n'ai aucune idée. ce ne est pas très courant dans delhi
Jhanvi, la chair tendre qui est à l'intérieur du pilon est pressé dans la bouche et la partie verte à l'extérieur ne se mange pas.