Elu meilleur dans les chocolats du monde Teuscher - Jersey Morsures
J'ai d'abord eu le plaisir de goûter au chocolat Teuscher quand je suis allé sur le Tour de chocolat Philadelphie il y a quelques années. Comme je l'ai signalé à l'époque, leurs truffes au champagne sont remplies d'une crème de champagne à base de Dom Pérignon et sont over-the-top incroyable! La recette il y a 80 ans est née avec le fondateur de Teuscher, Dolf Teuscher et n'a jamais été changé. Aujourd'hui, il n'y a que deux personnes sur la planète qui connaissent la formule pour faire des truffes au champagne de la signature de Teuscher.
Basé en Suisse, Teuscher a seulement 10 points de vente américains, y compris celui de Philadelphie. Teuscher est considéré comme le meilleur chocolat du monde en raison de la qualité des ingrédients qu'ils utilisent, ainsi que l'intégrité de leur production. est produit chaque cuve de chocolat aux spécifications exigeantes de Teuscher; avec la crème, le lait et le beurre utilisé dans le chocolat procuré des vaches Teuscher qui paissent dans un champ ouvert juste à l'extérieur de Zurich. Il n'y a pas d'additifs, produits chimiques, ou des charges utilisées, et les chocolats sont fabriqués avec des haricots de commerce équitable. Teuscher utilise les meilleurs ingrédients disponibles: amandes d'Espagne; champagne de la France; noix de macadamia du Costa Rica; les noisettes, les cerises, les oranges, les citrons de Sicile; et les raisins de la Grèce. Parce que Teuscher ne pas utiliser les conservateurs, les truffes ont une courte durée de vie d'environ 3 semaines. Pralines et autres confections durent de six à douze semaines - un contraste de chocolats conventionnels, produits en masse, qui peuvent être sur des étagères pour les 18 - 24 mois.
Mes amis à Teuscher étaient assez gentil pour envoyer le long d'un sampler de chocolats Teuscher juste pour moi! Je n'avais goûté aux truffes au champagne auparavant, et alors qu'ils sont étonnants, Teuscher a beaucoup plus à offrir. Il y a vraiment une différence avec ces chocolats. Tout comme le bon vin a des notes de saveur complexe, Teuscher a une profondeur et d'une richesse de saveurs que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Des belles nuances de sucre brun dans les caramels de sel de mer à la soie citronné des oranges enrobées de chocolat, chaque bouchée est un trésor. Ce sont clairement des chocolats qui sont destinés à être savouré lentement et avec précaution!
Teuscher Philadelphie a fait équipe avec l'artiste locale Britt Miller de Britt Miller Art de faire « The Box Philly. » La face avant de la boîte est une peinture originale par Britt de la ligne d'horizon de Philadelphie. Les Goldbergs également commandé un moule de la Liberty Bell, qui a été envoyé à l'usine Teuscher à Zurich. Ils font maintenant le chocolat Cloches de la Liberté à l'ordre. Plus de collaborations sont dans les travaux.
La livraison est disponible dans les Etats-Unis. et les articles peuvent être expédiés directement de l'usine pour la qualité et la fraîcheur impeccable à tout endroit international.